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现在是吃螃蟹的季节，所以很多人都开始挑选螃蟹来品尝 。但是经常看到市场上的螃蟹都是绑着绳子的或者绑着稻草的，那么螃蟹绑着怎么看死活呢？其实只要掌握这几个小窍门 ， 就可以轻松辨别 。
螃蟹绑着怎么看死活
1.观察眼睛
螃蟹绑好之后，怎么来辨别死活呢？其实螃蟹的眼睛就是非常好的一个判断的标准 。眼睛动就是活的 ， 眼睛不动就是死的 。所以可以用手去触碰螃蟹的眼睛 ， 如果是活的螃蟹 ， 用手触碰之后 ， 它会像人一样 ， 眼珠子会动，这说明螃蟹是活的 。如果去碰到它的眼睛一点反应都没有的话，那说明这样的螃蟹肯定是死的，所以通过眼睛的触动，是可以来辨别它的死活 。
2.是否会吐泡
如果是活的螃蟹，即使绑着绳子或者稻草，嘴部还会出现吐泡泡得现象，这说明这个螃蟹是活的 。如果没有吐泡泡的话，也可以准备半盆水 ， 然后把螃蟹放入到水里面 ， 水要没过螃蟹的嘴巴 ， 如果是活的螃蟹，它就会在水里面吐泡泡，如果是死的螃蟹，就一点反应都没有了 。所以在挑选的时候，可以把它放入到水中，吐泡泡的螃蟹肯定是活的，没有任何反应的螃蟹，有可能就已经死了 。
3.碰蟹脚
螃蟹虽然绑好了 ， 但是其实还可以把它最细的那根蟹脚从绳子里取出 ， 然后手去触碰，如果触碰这个蟹脚它会迅速的弯曲起来的话，证明这样的螃蟹是活的 ， 如果触碰到蟹脚后，根本不会弯曲 ， 直挺挺的话，那说明这样的螃蟹肯定是死的 。
所以用以上几个方法就可以辨别螃蟹的死活了 。当然如果实在不会的话，其实也很简单，直接让商家把绑的绳子或者稻草解开，然后直接用手去触碰腹部，蟹脚会动的话就是活的，不会动就是死的 。毕竟死蟹是不能吃的，所以大家在挑选的时候，一定要格外留心注意 。
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怎样辨别螃蟹死活?有以下三个办法辨别: 1、触碰眼睛 。活的大闸蟹当用手去触碰其眼睛时会收缩,而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动 。2、看是否吐泡 。活的大闸蟹如果活力比较强, 。
怎样辨别螃蟹死活?展开全部 1、看眼睛 大闸蟹首先要看的就是眼睛 。用筷子敲一下大闸蟹的头;或者轻轻碰一下它的眼睛;观察眼睛是否会活动,如果转动就证明是活蟹 。2、看嘴巴 有些 。
如何辨别螃蟹死活?答,可以从这几点辨别螃蟹死活 。一是从动态看 。死螃蟹比较僵硬,八爪朝天,两钳下垂,一动不动 。腮部无呼吸气泡进出,而活螃蟹两钳及八爪上下挥舞,十分活跃, 。
螃蟹的肚脐掰不开就可判断是活的?【螃蟹绑着怎么看死活】判断螃蟹生死,扒肚脐不准,应该是看螃蟹的眼睛,如果眼睛还能竖起来,能动,那就还活着,毕竟很多螃蟹到最后时刻,还活着但是肚脐全打开了 。判断螃蟹生死,扒肚脐不 。
大闸蟹为什么要绑绳?螃蟹是我们日常生活中极为常见的一种海鲜食物,其集营养与美味于一身,深受着大众的喜爱,而我们在平时购买螃蟹的时候,看到市面上很多螃蟹都是绑着的,由此有些 。
螃蟹在冰箱内冻僵，检验是否存活的方法?冷藏层的死蟹不宜食用冷藏层的温度并不低,在零上几度,可以保证食物的新鲜,给食物保鲜,所以,冷藏层并不是抑菌和杀菌,螃蟹死亡之后身体会有大量细菌进行繁殖 。冷 。
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