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虾非常好吃的一种食材，里面含有非常丰富的蛋白质，怎么吃也不会长胖，而且营养价值高 ， 因此深受大家的喜欢 。那大家知道买回来的虾要蒸多久才能蒸熟吗？今天就来跟大家分享关于蒸虾的一些方法和技巧 。
一、虾要蒸多久才能蒸熟
水烧开后6~8分钟 。
其实虾它的肉质比较鲜嫩，所以蒸的时间不用很长，把水烧开之后，把虾放入到蒸锅当中蒸上6~8分钟就可以蒸熟 。如果蒸的时间太长的话，那么虾肉就会变得非常的老，吃上去口感不好，蒸的时间太短的话，虾肉还没有熟 ， 吃上去会有腥味，所以时间一定要把控好，蒸的时候可以打开锅盖看一下，及时调整蒸的时间 。
二、蒸虾的技巧有哪些
1.开水上锅蒸
蒸虾的时候 ， 为了使虾肉更加的鲜嫩 ， 而且可以节约时间，所以最好是把水烧开之后蒸 。把水烧开之后蒸的话，那么虾肉直接在高温下蒸，蒸的时间可以短，同时蒸出来的肉会特别的嫩 。如果用冷水去蒸的话，冷水从冷到加热的过程当中，时间比较久，这样肉质就会蒸的时间太久而变老 。
2.大火蒸
大家在蒸虾的时候，火力那一定要调好 。有些人喜欢开着小火蒸，发现蒸的时间很长，而且蒸出来的虾肉一点不嫩，所以一定要开大火蒸，这样的话火力比较足 ， 那么加热的速度就会比较快，蒸出来的虾就会特别的鲜嫩 ， 而且还可以节约时间 。因此在火力上面的大家也要做好调整 。
3.多放葱姜蒜和料酒
虾其实是属于寒性的食物，而姜是热性的，同时葱姜蒜也有去腥提鲜的效果，所以在蒸虾的时候 ， 一定要放上一些葱蒜和姜片，但是千万不要切成姜末，因为姜末会嵌入到虾肉当中 ， 有可能会影响虾的口感 。只要把从葱姜蒜它全部平铺在虾身上，然后淋上料酒去蒸 。蒸完之后把葱姜蒜去掉就可以了 。
【虾要蒸多久才能蒸熟】
关于蒸虾的时间和蒸虾的方式小窍门分享给大家了，通过以上这几个小窍门 ， 蒸出来的虾，又鲜嫩又不腥气 ， 吃上去口感特别的美味 。大家喜欢吃蒸虾的话，也可以用这几个方法来蒸一下，相信这样蒸出来的虾 ， 一定会比之前蒸的虾更好吃 。
以上就是虾要蒸多久才能蒸熟的内容，下面小编又整理了网友对虾要蒸多久才能蒸熟相关的问题解答，希望可以帮到你 。
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请厨师蒸虾要蒸多少分钟?五分钟左右 1第一步,对虾买回来清水漂洗三次 。2.第二步,放在开水里煮熟 。3.第三步,去皮,去背里的黑色的虾线 。(去虾线方法:先把背分开,然后放在水管处冲 。
虾可以蒸多长时间出锅?5-8分钟左右 。一般蒸的虾是以基围虾,罗氏虾还有斑节虾为主,这一类虾的个头会比较大一些,肉质会比较饱满,所以将它放到锅上蒸5~8分钟左右就可以熟 。虾肉本身 。
虾子蒸多长时间?清蒸虾一般需要3-5分钟 。清蒸虾时,需要控制好温度和时间,因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,所以在蒸制的时候要避免蒸制时间过长,否则会导致虾 。
虾一般蒸多久蒸时间长点可以吗?蒸虾一般七分钟左右即可,这里是指开片蒜蓉大明虾 。每五百克大约是六个~八个左右或黑虎虾每五百克约十头左右,如果是基围虾那就另当别论、可以只要五六分钟左右 。
蒸虾需要多长时间?虾要蒸多长时间能熟 5-8分钟左右 一般蒸的虾是以基围虾,罗氏虾还有斑节虾为主,这一类虾的个头会比较大一些,肉质会比较饱满,所以将它放到锅上蒸5~8分钟左右就 。
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