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生菜生菜可以说是我们最常见的绿叶蔬菜之一了 。生菜既可以煮熟吃，也可以洗干净生吃，口感独特，清爽至极 。
生菜含有丰富的维生素和胡萝卜素等 ， 它的含水量高达95% ， 热量很低，因而常吃生菜，不仅可以吸收足够的营养，还可以促进脂肪的消化，还能改善肠胃，促进人体健康 。
冬瓜冬瓜含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质等营养成分；冬瓜属于低钠高钾蔬菜，对浮肿型肥胖者有很大帮助；冬瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪；冬瓜本身不含脂肪，热量不高 ， 能够防止肥胖 ， 还可以帮助形体健美；冬瓜烹饪也很美味，清炒、煲汤都比较简单 。
芹菜芹菜清炒或者焯水后凉拌，都十分清爽利口 。芹菜看起来平常，但其实所含的营养也是很丰富的，对人体的好处也颇多 。
芹菜含有大量的膳食纤维，有助于排毒减脂 ， 还有助于肠胃的消化 ， 同时能利尿消肿 。夏季最适合吃芹菜 ， 因为芹菜可以清热解毒，改善失眠或者心烦等症状 。
黄瓜黄瓜水分含量高达98%，含有丰富的维生素、胡萝卜素等 ， 它的热量非常低 ， 是最常见的美容养颜食品 。
【刮油食物有哪些 减肥刮油的食物有哪些】常吃黄瓜，能够清热消肿，同时，黄瓜也有美白的功效，所以很多女性将其作为面膜，来保持肌肤的弹性 。
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