1、主料:西瓜皮适量 。
【蒜泥西瓜皮怎么做 蒜泥西瓜皮怎么做才好吃】2、调料:蒜适量、米醋适量、蚝油适量、芝麻油适量、白糖适量 。
3、将西瓜皮去里红囊外青皮 。切成西瓜皮丝 。
4、大蒜头切丁或拍碎 。
5、将大蒜丁 , 加蚝油、糖、米醋、麻油调好味汁 。
6、将糖醋汁浇在西瓜丝上拌匀 , 如果放入冰箱里半小时后吃更爽脆 。
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