自古以来 , 粥是中国人每天必不可少的食物 。中国百分之八十的家庭喜欢喝粥 。甜粥让人一整天都感觉很好 , 但是你知道吗?喝粥也有这些注意事项 。
1.三餐不能总喝粥 。
这个错误是老年人经常犯的 。适当喝点粥确实有好处 , 但是不能每顿都喝 。粥属于流质食物 , 在营养上不如同体积的米饭 。而且粥是“不饱”的 。吃的时候觉得很饱 , 但是很快又饿了 。长此以往 , 老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良 。所以喝粥要注意营养均衡 。把粥煮浓一点 , 配个荤菜 , 或者在两餐之间吃点零食等 。 , 这些都可以补充能量 。
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2.冰粥是不可取的
冰粥是夏季的热销食品 , 但不适合感冒体弱的老人和小孩 。冰粥喝多了 , 不仅会堵塞人体的汗毛孔 , 导致代谢废物难以排出体外 , 还可能影响肠胃功能 。
3.糖尿病人要适量喝粥 。
糖尿病患者一般更容易饿 , 而粥具有消化快的特点 , 容易让人吃得很快 , 想吃;粥本身很容易在短时间内被身体吸收 , 导致血糖迅速升高或波动过大 。糖尿病患者喝粥要适量 , 一次一碗 。
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4.胃不好的人少喝酒 。
很多人认为粥养胃 。但实际上 , 这种观点并不全面 。因为粥不需要细嚼慢咽 , 不能促进口腔唾液腺分泌可以帮助消化的物质;而且含水量高的粥进入胃后会起到稀释胃酸的作用 , 加速胃的扩张 , 使胃运动缓慢 , 同样不利于消化 。因此 , 胃病患者不应该总是喝粥 , 而应该选择其他易于消化吸收、细嚼慢咽、促进消化的饮食 。
【喝粥的时候不注意这些?在医院里要小心。】
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