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甘蔗是什么季节成熟的甘蔗一般是在10月份左右成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到 。
其实甘蔗和很多甜味水果一样，春季播种，晚秋时候成熟收获 ， 越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，有“秋日甘蔗赛过参”的说法 。但是，现在大棚种植技术非常发达，可以控制植物生长的温度和湿度，因此一年四季都可以吃到新鲜甘蔗 。
什么时候的甘蔗最好吃最好吃的甘蔗是晚秋时节去甘蔗地亲自采摘的，10月到3月份的甘蔗都是最甜的时候 。
甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84％ 。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％ 。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克 。
甘蔗的产地在哪里【甘蔗是什么季节成熟的 什么时候的甘蔗最好吃】我国蔗区主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等等 。但随着生产技术的发展，在我国大陆的中原地区也有分散性大棚种植（如河南、山东、河北等地） 。
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