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生蚝生吃什么味道肉质细软、弹滑并且鲜味突出 。
生蚝味甘性寒，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖分以及钙、铁、磷等营养物质，生吃时可以很好的保留住生蚝的营养，营养价值比较高，生吃时肉质细软、弹滑并且鲜味突出 ， 并且带有一定的腥味 。
生吃生蚝好吗生吃生蚝营养价值比较高 。
【生蚝生吃什么味道 生吃生蚝好吗】生蚝在没有被蒸熟或煮熟时 ， 它里面的营养成分元素含量丰富，不会被破坏 ， 具有比较高的食用价值以及营养价值，对人体健康具有一定好处，所以生吃生蚝挺好的，营养价值比较高 。
生吃生蚝有什么好处滋补身体生蚝中含有多种氨基酸、多种维生素、肝糖元以及钙、铁、锌等营养成分，适量食用可以为人体补充能量提高人体免疫力，从而具有一定滋补身体的作用 。
健脑益智生蚝中含有大量的牛磺酸、EPA、DHA以及糖元 ， 其中牛磺酸、EPA、DHA是人体智力发展必不可少的元素，而糖元则可以为人体补充能量，有利于提高人体体力和脑力 ， 从而生吃生蚝具有一定健脑益智的作用 。
美容养颜生蚝中含有一定量的蛋白质、维生素以及钙元素，其中蛋白质和维生素具有一定抗氧化作用，可以为人体皮肤提高营养，而钙质使人体皮肤顺滑 ， 所以生吃生蚝具有美容养颜的作用 。
生蚝生吃好还是熟吃好都可以，生吃的营养价值高，熟吃安全性高 。
生吃生蚝一类营养价值比较高海产品，含有大量的蛋白质、维生素、糖元以及多种微量元素，既可以生吃也可以熟吃，但相对于熟吃 ， 生吃生蚝可以很大保留住生蚝的营养，营养价值更高 。
熟吃虽然生蚝生吃的营养价值比较高 ， 但却并不是所以生蚝都可以生吃，只有一级海域生蚝才可以，其次的生蚝都是需要熟吃的，因为其他海域生蚝中含有大量的致病菌以及重金属 ， 生吃不利于人体健康，熟吃可以很好的杀灭其中的致病菌，所以生蚝的生吃还是熟吃 ， 要依据实际的情况而定 。
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