【维生素b的食物有哪些 什么食物含维生素B多】
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1、燕麦
燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克 。
2、全麦
全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些 , 口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素 , 因此营养价值更高一些 。
3、牛奶
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等 。
4、花生
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分 , 含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质 。
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