蒸的家常菜有粉蒸肉、剁椒鱼头、四喜丸子、东坡肉、干菜扣肉、肉饼蒸蛋、隔水蒸鸡等 。
1、粉蒸肉：需要将五花肉裹上米粉小火蒸制1个小时左右 。在糯米粉的包裹下，五花肉油润软糯、香味浓郁 。
2、剁椒鱼头：精髓在于鱼的鲜味和剁椒的鲜辣之间的融合 。鱼头越大，鲜味物质越丰富，做出来的剁椒鱼头味道会更好 。
3、四喜丸子：由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事，更有阖家团圆之意 。
4、东坡肉：将精选的五花肉切成约二寸许的方正肉块，经过慢火的炖煮，使其入味 。好的东坡肉软糯不烂，口感肥而不腻 。
【蒸的菜有哪些家常菜名 蒸的菜有哪些家常菜】5、肉饼蒸蛋：肉饼的鲜美加上鸡蛋的陪衬，是童年的味道 。
6、隔水蒸鸡：选用上好的走地鸡隔水清蒸而成，鸡肉鲜嫩不腻，软烂而形不碎，香鲜而不腻口 。
相关经验推荐
- 小麦玉米价格上涨所产生的影响 小麦/玉米比价关系利于替代
- 蒲公英泡水喝的禁忌 蒲公英泡水喝的禁忌什么食物
- 猪价已经连涨两月，短时间内的小幅调整也在情理之中
- 油渍洗过一次还有印怎么办 洗过一次的油渍怎么办
- 8种能快速降火的水果 有哪些可以降火的水果
- 吊兰的根有什么作用 吊兰花的根有什么用处
- 香椿树在风水上的说法种在什么位置为好 香椿树在风水上的说法
- 甘蔗的种子是从哪里来的 甘蔗的种子是什么样的
- 护瓜怎么做好吃 护瓜的做法大全集窍门
- 油泼鱼的家常做法简单 油泼鱼的家常做法简单好吃