宝宝吃牛肉的好处是什么
宝宝吃牛肉的好处有很多，因为牛肉性温和，而且含有的蛋白质十分丰富，更为关键的就是 ， 相对来说牛肉脂肪含量较低，含铁量很高，同时富含核黄素、硒以及维生素A、B等微量元素，这些所含有的物质，对于宝宝的成长都是很有利的，还有就是对生长发育中的宝宝是非常好的肉类食物 。
爱好做美食的妈妈们，在生活中都会变着花样给宝宝做美食，牛肉更是常见食材之一 ， 所以以上内容对于怎么样做牛肉给宝宝吃也有了答案，所以爱动手做美食的妈妈们可以行动起来了，同时牛肉的吃法还有很多，妈妈们可以多多学习，为宝宝提供更多花样 。
###其它资料参考###做法一，孜然牛肉
材料
主料：牛肉（瘦）500克，
调料：小葱15克，姜5克，芝麻10克，花椒2克，孜然30克，辣椒(红 ， 尖，干)5克，植物油30克，香油10克，辣椒油10克，料酒20克，辣椒粉20克，五香粉10克，盐5克，白砂糖10克，味精2克
做法
1.葱、姜洗净后切成末；
2.牛肉洗净去筋 ， 漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15分钟；
3.往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片 ， 炸至酥香捞出；
4.锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀；
5.加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香；
6.放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘 ， 撒上芝麻即可 。
做法二，酱牛肉
材料
牛腱子肉3斤 ， 老抽5勺 ， 生抽10勺，料酒2勺，八角2个 ， 桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒 ， 姜片4片 ， 葱段3段，肉蔻、草寇各1个
做法
1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开 。（注意 ， 煮牛肉的时候千万别盖锅盖）
2.等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉 。
3.另外起一个汤锅，放入3碗水 ， 烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟 。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟 。
5.把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可 。
做法三 ， 红烧牛肉
材料
牛肉，老抽，料酒，八角，干辣椒，桂皮 ， 姜，葱 ， 糖 ， 盐，醋
做法
1、 牛肉洗净 ， 切成小块 。
2、 锅中放适量清水，肉入锅 ， 烧开，
3、 牛肉表面变色了，捞出 。
3、 高压锅里放清水（牛肉上方1cm），放适量八角、桂皮、干辣椒 ， 适量料酒、老抽（根据自己喜欢的红烧菜的酱油色程度）、糖、盐、葱打结、姜片 。
4、 放入牛肉粒，拌匀，放半汤匙醋 。
5、 盖上盖子，大火15-20分钟，关火 。
6、 高压锅不要马上打开，就放置在那，至锅子平静下来，气也放完了即可
做法四，咖喱牛肉什锦饭
材料
主料：稻米500克，牛肉200克，
辅料：洋葱（白皮）80克，胡萝卜80克，土豆（黄皮）80克 ，
调料：盐5克，酱油6克 ， 咖喱5克，花生油50克
做法
1.将牛肉洗净 ， 切成薄片；
2.洋葱洗净，去皮，切成细丝；
3.胡萝卜洗净，切成小方?。?
4.土豆刮去皮，洗净，切成小方?。?
5.将炒锅内倒入花生油，烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味，放入牛肉片煸炒片刻，加入酱油 ， 放入土豆丁、胡萝卜丁 ， 翻炒片刻 ， 备用；
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