陕西官茶怎么泡 _茶叶

陕西官茶干净吗？

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是干净的。
陕西官茶就是泾阳茯砖茶，据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾渭之滨，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源” 。
官茶茶叶闻着有茶香，倒入茶杯后初为橘红色，一会就发黑，这个是正常的并不是不干净。因为喝起来味苦，所以很多人喝不惯。

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高档次。由官府生产经销或向官府纳税后销售的茶均称官茶，在历史上由政府严格控制，用于“茶马互市” 。陕西官茶是一款远近闻名的产品，是高档次产品。档次，是指事或物好坏的等级、层次。新生代的衣着档次就是比老一辈高。
###其它资料参考###不是。
茯砖茶约在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世。传说泾阳古渡码头上有船工不慎将装载茶叶的篾篓茶包跌落水中，不得已于骄阳下暴晒，却意外发出“金花” ，又叫“金花茯茶”所成茶叶色橙清冽，味厚香重，且极具保健价值，故而成就了茯茶制筑的传奇历史。茯茶采用湖南黑毛茶为原料，手工筑制，因原料送到泾阳筑制，初称“泾阳砖”；因茯茶制筑最佳时间在伏天，故又称“伏茶” 。后人因其药效似土茯苓，改“伏茶”为“茯茶”或“福砖” 。加之茯茶系用官引制造，交给官府销售，故而又叫“官茶”、“府茶” 。时至今日，茯茶加工工艺和传统制筑，已添列“非物质文化遗产”及“国家地理性标志产品”之列。
真空包装的茶叶是有保质期的。
各种茶品的保质期不一样。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等，而散装茶叶保质期就更短。
对一般的茶类，还是新鲜些比较好。如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期，不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同，而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面；如果存放方法得当，降低或消除以上因素，则茶叶可延长保存时间而不变质；
相反，如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短，所以茶叶多久过期的前提是保存，然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右，红茶为一年到两年，乌龙茶为2年左右，黑茶为10年左右，超过这个时间段基本就是过期茶叶。
###其它资料参考###示范茶品
2015年渠江薄片【金币】
宝泰隆渠江薄片的最高等级，08年茶博会金奖。中国质量万里行产品。精选一芽两叶为原料
渠江薄片是属黑茶中的一种，选取古台山、奉家、天门的高山云雾茶为原料，由于渠江薄片采用“两蒸两制冷渥堆”的新工艺，从而没有了传统高端黑茶存在的“涩味”和“沤味”，泡法和传统的泡法当然也是不同的。
细节注意：轻柔注水，把握出汤节奏，不要破坏了茶的习性。
茶具准备：干茶（一片）、茶漏、公道杯、水壶、品茗杯
渠江薄片冲泡过程：
①准备茶具：金币渠江薄片，选择淋泡法较为适宜，也可选择盖碗冲泡，铁壶煮水更佳
②赏干茶：【金币】干茶压得不是特别紧，颜色为深褐色
③温杯洁具：用沸水温洗将使用的茶具，一是以洁净表恭敬，二是降低茶汤接触茶具时的温度，以免影响茶的口感
④投茶：取一片渠江薄片(6.25g)置放于茶漏间
⑤洗茶：渠江薄片属黑茶类，采用两蒸两制冷渥堆的新工艺，洗茶水温建议用100℃的沸水。将100℃的沸水沿着茶漏的边缘缓慢注入。洗茶其实也是醒茶，能使干燥的茶叶重新苏醒，黑茶中对人体有益的内含物质的均匀渗出，洗一道即可