咖喱粉（
对身体有益
可根据个人喜好适量添加咖喱粉）还可用同样的方法制作猪肉、牛肉 。【
这是本人最拿手的一道菜
正宗的韩国料理
非油炸
油脂少
很健康的！】
###其它资料参考###准备土豆，胡萝卜和鸡肉，翻炒，加水，放入咖喱煮开就可以了，具体做法如下：
用料
主料：咖喱三块、鸡大腿一个、胡萝卜一根、土豆一个、食用油适量
辅料：咖喱三块
1、土豆 ， 胡萝卜切块
2、锅内放油，煸炒土豆和胡萝卜，盛出
3、把鸡块放进去进行煸炒
4、加热水，放入土豆和胡萝卜，注意火不要太大煮一会后，加咖喱 ， 搅拌一下 。
5、成品
注意事项：
加入热水至没过所有食材(水要稍微多一些，否则容易干锅)，锅烧开后转中火，加入咖喱，时不时搅拌两下直至变稠(这个过程大概四五分钟，过程中加入适量的盐)，如果汤多可以再大火收一下 。
###其它资料参考###1.食材：土豆、胡萝卜、洋葱切块，毛豆
2.食材：鸡腿肉洗净切块
3.锅内放入适量开水，并加入少许盐，下毛豆抄烫5分钟后捞起冲凉水并沥干
4.将鸡腿肉飞水并沥干
5.锅内放入少许油加热
6.下鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜翻炒
7.大约3分钟后加入适量的开水用中火煮10分钟
8.十分钟后加入咖喱块，用锅铲把咖喱块压碎
9.待咖喱块全部融化后加入毛豆
10.翻炒2分钟就可以出锅了
11.起锅装盘，美味的咖喱土豆鸡腿肉就可以开始享用了 。
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