土豆咖喱鸡腿什么煮 _咖喱

咖喱鸡肉土豆正宗做法？

文章插图
土豆咖喱鸡，浓郁的咖喱鸡香，土豆软烂，就一碗白米饭伴着吃，味道真是不要太好！
用料
鸡肉 500g
土豆 1个
洋葱半个
胡萝卜 1/3个
蘑菇 8朵
黄咖喱块
清水 500ml
植物油 2汤匙
做法步骤
1、准备好食材，土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇洗净切小块，鸡肉切块，用料酒，盐腌半小时。
2、炒锅加入适量植物油，油热后下入鸡块炒香。
3、下入洋葱炒香。
4、下入土豆、胡萝卜、蘑菇炒软。
5、炒好的材料放入汤锅，加入500ML的清水。
6、放入咖喱块。
7、大火煮开后，转小火焖15分钟左右。
8、煮至汤汁变浓稠即可。
9、成品图!
10、成品图!
小贴士
咖喱块的味道已经很浓郁，不用再加其它调料。

文章插图
咖喱鸡肉土豆的做法
原料清洗干净后，土豆，胡萝卜，鸡腿肉全部切成小块
锅内入少许油加热，下入鸡块翻炒至肉质发白
下入土豆胡萝卜块翻炒至土豆表面有一层油煎的感觉，加入料酒生抽
锅内添水，没过食材多些，这样做出来汤汁多好拌饭吃
食材块很小所以熟的很快， 5分钟左右用筷子轻轻一插土豆散掉就可以了马上放入咖喱块，翻炒至融化，汤汁变得浓稠就是好了，出锅前放入香菜和香葱
做一份盖饭给老公
做法二
咖喱鸡肉土豆的做法
准备好配菜，土豆块，胡萝卜丁。洋葱丁。鸡肉丁
热锅冷油。少油，放入鸡胸肉，炒变色
先加入土豆和胡萝卜翻炒几下，在加入洋葱丁，加水。可以稍微多一些。盖盖子煮8分钟
大概这样时候放入咖喱块，搅拌至融化，煮大概5分钟左右，记得要搅拌。不然容易糊锅。
什么配料都没有加。因为咖喱味道够浓厚啦
小贴士
【土豆咖喱鸡腿什么煮】放入咖喱之后记得搅拌，不然容易糊锅
不需要加盐~不然会咸。
重口味的可以尝试着加一些。
纯属个人闲着没事做着吃，感觉味道还可以~
咖喱土豆鸡肉的营养非常丰富，含有优质蛋白和维生素，烹调方法：将土豆去皮洗净，跟鸡肉同样切块，放入碗中，撒点面粉搅拌一下。用适量的牛油热锅，将土豆和鸡肉放入锅中炒一下。然后倒点牛奶到锅中煮一下，直至萝卜煮软。加入咖喱酱溶解在汤汁中，充分搅拌。煮熟后倒入碟中，撒上萝卜叶碎即可。

###其它资料参考###咖喱鸡的做法（2人份）
（菜系及功效：韩国料理
咖喱特有的黄色源于一种天然植物
有预防癌症、心脏病的作用）
主材料：咖喱30克
鸡肉200克
土豆一个
洋葱一个
胡萝卜1/2个
。
调肉料：清酒1大勺
盐1/2小勺
少许胡椒粉。
做法1
调制肉
按一定大小切肉
用调肉料拌好
2
切蔬菜
土豆
洋葱
胡萝卜
切同样大小的块
3
炒蔬菜
按土豆
胡萝卜
洋葱的顺序翻炒
4
炒肉
将调制好的肉炒到七分熟为止
加入炒好的蔬菜（肉和蔬菜分别炒味道才好）
5
煮
加水一起煮
开锅后
加入咖喱煮2---3分钟（均匀搅拌
避免咖喱成团）
即可。
有情提示：最好选用纯天然