土豆什么馅饺子的做法 _土豆

土豆馅饺子的做法？

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土豆馅饺子的做法如下：
主料：面粉300g 。
辅料：食盐适量、酱油适量、调和油适量、马铃薯?。ㄍ阉?个、韭菜适量、孜然适量。
步骤：
1、肉馅加油、酱油、孜然粉拌匀。
2、土豆去皮，切丁。
3、面和成柔软的面团。
4、肉馅中放土豆丁拌匀。
5、放韭菜拌匀。
6、把和好的面揪成大小适中的剂子，如下图所示。
7、擀皮包馅，如下图所示。
8、开锅把饺子煮熟，如下图所示。
9、上桌了！开吃吧。

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土豆猪肉饺子的做法：
准备用料：面粉500g、土豆500g、猪肉500g、香葱150g、调汁适量、盐适量。
1、食材；猪肉，土豆，香葱。
2、土豆去皮。
3、香葱，肉剁成泥。
4、土豆剁碎，放进剁好的肉泥和香葱。
5、加盐和生抽拌均匀。
6、面粉适量。
7、加清水合匀。
8、揉成面团醒一小时。
9、再次揉匀。
10、搓成条。
【土豆什么馅饺子的做法】11、切成同等份。
12、擀成皮。
13、码上拌好的馅。
14、做成饺子形。
15、做好的饺子。
16、放进开水锅里隔水蒸15分钟左右。
17、配上调汁即可开吃。

###其它资料参考###第一次用土豆包饺子，分享特殊调馅方法，真的出乎意料的好吃！
饺子馅可荤可素，除了常见的萝卜、韭菜、白菜之外.绝大部分的蔬菜都可以做饺子馅，那么你试过用土豆做馅吗？
土豆我们经常用来炒着吃，炖着吃，其实用来入馅包饺子那才叫一个香，完胜韭菜馅。关键饭店都吃不到.
【土豆猪肉饺子】
食材：500克面粉， 3个土豆，半斤肉馅，2颗青椒
详细做法：
先把3个土豆去皮，清洗干净。
然后擦成细丝，用清水多清洗几遍，再沥干水分，切成碎末。
再把猪肉清洗干净，剁成肉末，不用剁得太碎。锅里倒油，烧热，把肉末炒一下。炒至肉末发白，加入大葱末，继续翻炒，炒出香味。
炒香后，倒入生抽，老抽，再加入十三香和适量盐一起翻炒均匀。再把剁碎的土豆倒入，翻炒至土豆变色盛出放凉。
放凉后，再往里加入青椒末，香油，盐，然后充分搅拌均匀就可以啦。
如果不会擀饺子皮就买现成的，买的饺子皮口感远不如自己擀得香。面团要用冷水和面，揉成稍软的面团，饧30分钟取出轻柔排气，多揉几下，面团变得光滑有韧性。接下来的步骤就按照自己的喜好来做，将面团对半切开，搓成细条后分成大小均等的小面剂子。
再把小面剂搓圆，压扁，擀成中间厚边缘薄的面皮。
饺子皮擀好后，放上调好的土豆猪肉馅。
包成自己擅长的饺子形状，依次全部包完。
饺子包好了，水烧开了，加点盐，就可以下锅煮了，煮饺子中间点两次水就可以。
用土豆猪肉做饺子太香了，老公跟儿子比平时多吃了好几个，味道鲜美，越吃越香
###其它资料参考###1、把土豆去皮，洗净，用擦板擦成细丝。
2、再把土豆丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。
3、把攥去水份的土豆丝，放案板上，用刀剁成碎粒。