柠檬膏的怎么食用方法( 三 )


###其它资料参考###采用黄冰糖 , 柠檬为原料 隔水蒸13小时才可以出成品 主要功效为缓解一切嗓子不舒服的症状! 如因为空气干燥,吸烟,说话多,感冒而引起的嗓子发干,发涩,咽炎的问题均可缓解! 需要注意的是针对热性的咳嗽,有痰疗效显著,但凉性咳嗽不建议服用,因柠檬属于凉性 食用方法:取柠檬膏加温水冲服即可(如果实在咳得厉害,直接喝上两勺吧)
原料:新鲜柠檬、黄冰糖、盐 。
第1步、新鲜柠檬用热水泡半个小时,然后用盐搓洗干净 。
第2步、黄冰糖 。
第3步、柠檬的两头切掉 。
第4步、切片,不要太厚 。
第5步、戴上手套,把柠檬籽全部去掉,一定要带上手套喔,我第一次就没带,结果手指粗糙得很(不去掉柠檬籽的话 , 炖出来的成品是有苦涩味道的) 。
【柠檬膏的怎么食用方法】第6步、这是这个累人的活啊 。
第7步、黄冰糖砸小块 。
第8步、准备一个无油无水的炖盅(我这个2L),底部铺满一层柠檬 。
第9步、然后铺一层黄冰糖,再铺柠檬,以此类推,把柠檬和黄冰糖全部铺好(如果铺不下去的话,那就先炖上一个小时左右,等冰糖稍微融化,有空间了再铺进去也可以) 。
第10步、用保鲜膜盖住,确保不让一滴水跑进去,为了防止有水进入,我用橡皮筋缝好两头,把保鲜膜牢牢地封住了 。
第11步、这是炖了一个多小时的(小心打开盖子,不能让一滴水跑进去哈?。?。
第12步、3个小时 , 表面已经看不见有冰糖了呢 。
第13步、7个半小时 。
第14步、10个小时 。
第15步、13个小时,炖好啦 。
第16步、全过程没有一滴水,所以柠檬还是整块的,否则会炖烂 , 而且也保存不了多久喔 。
第17步、很浓稠 。
第18步、可以用温开水,凉开水冲泡,浓度根据自己喜好喽,不要用太热的水喔,功效不明显的哈
###其它资料参考###1.把所有柠檬用盐擦洗一遍 。\x0d\x0a\x0d\x0a2.再用盐水浸泡半小时 , 再用干净的皮抹干水 。\x0d\x0a\x0d\x0a3.把柠檬切开一分为四 。\x0d\x0a\x0d\x0a4.除去籽 。\x0d\x0a\x0d\x0a5.再分别切成小粒,越小粒煮开来越好吃,连皮一起吃的 。\x0d\x0a\x0d\x0a6.切好的柠檬放入炖盅,不需要加水 , 记得是隔水炖 。\x0d\x0a\x0d\x0a7.加入冰糖 。\x0d\x0a\x0d\x0a8.调时间,隔水炖8至10小时,我炖了9个半小时 。\x0d\x0a\x0d\x0a9.炖好柠檬膏的颜色呈深褐色,比较稠 。放室温凉开后就可以装瓶拉,之后放在冰箱 , 可以储存半年的时间 。
###其它资料参考###柠檬膏做法是柠檬三个、冰糖800g,柠檬用盐冲水干净,把柠檬切块一样大小片,把冰糖和柠檬倒进炖锅 , 隔水炖八小时即可 。配方比例是柠檬8个(约800克) , 冰糖1600克,红糖40克,盐2克 。
柠檬属小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色 , 叶片厚纸质,卵形或椭圆形,单花腋生或少花簇生 , 果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色 , 果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖,种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚 , 其性喜温暖,耐阴,不耐寒 , 也怕热,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。

柠檬膏的怎么食用方法

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