年糕和青菜怎么做好吃 _年糕

青菜烧年糕怎么烧好吃？

文章插图
食材
青菜适量
年糕适量
盐适量
方法/步骤
首先将青菜清洗干净后切成小段
然后将切好的年糕放入烧开的水中，焯一下然后捞出来
然后开火，倒入适量油，放入青菜进行翻炒
然后待青菜断生后，倒入年糕进行翻炒
然后再放入食盐，再翻炒一会。如果锅里炒干了，可以加入适量水在进行翻炒
成品图
END
注意事项
如果喜欢多配菜的，还可以放入其他菜，例如：香菇，胡萝卜等
如果喜欢吃韩式炒年糕，就可以放入辣酱了

文章插图
青菜煮年糕的做法
年糕中国的传食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，下面是我收集整理的青菜煮年糕的做法，希望对您有所帮助！
材料：
步骤：
1. 青菜洗干净切成段，年糕切成片备用。
2. 热锅冷油，将青菜倒入炒熟后盛起。
3. 再倒年糕翻炒一下，倒入开水煮开至年糕全熟，大约需要2分钟。
4. 倒入青菜，翻拌均匀，调味即可。
5. 可调入豉油汁，味道更好吃
小贴士
青菜最后放入才会保持翠绿的。如果是打霜后的青菜更好吃。
豉油汁的材料倒入调味碟内，放微波炉内叮30秒钟即可。

###其它资料参考###用料
鸡汤适量
年糕适量
青菜少许
盐适量
鸡精少许
色拉油少许
青菜炒年糕的做法
先把年糕切成小块
青菜清洗干净
把青菜切好
热锅后再放入色拉油
放入青菜煸炒
炒到青菜焉了后就可以了
把炒好的青菜放在碗里备用
锅中放入水
加入鸡汤
放入年糕开始煮
放入盐调味
煮到年糕软了后就可以了。这中间要翻动年糕，防止年糕粘住锅底
加入刚才炒过的青菜
再煮两分钟让青菜和年糕彼此更入味
加入鸡精就可以出锅了

###其它资料参考###用料
主料
禧运年切片年糕1000g
小白菜500g
豆腐干50g
调料
食盐
适量
调和油
适量
青菜炒年糕的做法
1.切好的青菜
2.年糕切成片
3.弄了点肥肉下去炸油，听他们说是猪油炒起来的比较好吃
4.放入年糕片
5.放入青菜
6.炒到青菜熟了，年糕也软了就OK
7.开饭
###其它资料参考###1、主料:水磨年糕2条、青菜少许、红辣椒1个、猪肉片少许、蒜末少许。
2、水墨年糕切片。
3、猪肉切片加盐，酱油腌制好。
4、蒜切末，红椒切片。
5、水烧开，倒入切好年糕片，加少许油，以防年糕粘连。
6、烫2分钟后，捞出放入冷水中浸泡。
7、年糕放入筛子，滤干水分。
8、青菜洗净。葱切段。
9、热锅烧油，把腌好的猪肉放入锅里煸炒成熟。
10、锅中留少许油，放入蒜末和辣椒翻炒。
11、倒入青菜，稍微炒一会儿。
12、下入年糕和猪肉片，加少许盐，蚝油，酱油。
13、为了防止年糕粘锅，可以稍微倒一点点水边翻炒，放鸡精出锅就可以了。
###其它资料参考### 简单青菜炒年糕的做法
【年糕和青菜怎么做好吃】 年糕是东亚过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。下面我为大家带来了简单青菜炒年糕的做法，希望大家喜欢。