白茶的泡法 白茶怎么泡

白茶怎么冲泡?

白茶的泡法 白茶怎么泡

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白茶正确泡法:
用杯子泡白茶 , 可以选择200ml左右的透明玻璃杯 。首先,用90度的开水将茶叶洗净 。温热闻香后,直接用开水冲泡即可 。茶叶3-5克 。杯子冲泡方法非常简单,节省时间 。
先将白茶放入盖碗中,用90度开水洗净,用功夫茶冲泡法冲泡 。第一次冲泡约30-45秒,然后每次减少 。有些人更喜欢这种酿造方法 。虽然有点复杂,但能尝到白茶的新鲜味道 。
白茶的泡法 白茶怎么泡

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杯泡法:在玻璃杯中放5g白茶 , 用90℃开水冲泡1分钟即可 。盖碗法:取3g白茶放入盖碗中,再用90℃开水冲泡 , 第1泡为30秒左右,以后每泡延长20秒 。壶泡法:取一紫砂壶放入7-10g左右白茶 , 用100℃开水闷泡60秒即可 。煮饮法:壶内放15g左右老白茶,煮3分钟后过滤茶水 , 凉到70℃加一勺蜂蜜即可 。
一、白茶怎么泡
1、杯泡法
准备200ml大玻璃杯,取出5g的白茶,用90℃的开水 , 先温润闻香,再使用开水直接进行冲泡 , 等待1分钟后即可饮用 。此方法适合1人饮用时使用 。
2、盖碗法
准备盖碗,取3g的白茶放入中盖碗 , 然后用90℃的开水温润闻香,再像功夫茶的泡法一样,第1泡用45秒,之后的每泡再之前的基础上延续20秒即可 。此方法适合2人饮用时使用 。
3、壶泡法
准备一个泡茶的壶 , 通常以紫砂壶为最佳选择,取7-10g的白茶投入到壶中,先用90℃的开水温润后 , 再用100℃的开水闷泡,等待45秒-60秒后即可出水品饮 。此方法适合3-5人饮用时使用 。
4、大壶法
准备一个大壶,取10-15g的白茶投入壶中,直接使用90-100℃的开水冲泡,喝完直接加开水闷即可 。此方法适合很多人同时饮用时使用 。
5、煮饮法
在清水中加入15g的老白茶 , 煮3分钟成浓汁后将茶水过滤掉 , 等到70℃后添加1勺土冰糖或蜂蜜趁热饮用即可 。
二、白茶的储存方式
1、罐子储存
茶叶放在茶叶罐里保存,能够防止压碎,茶叶罐的选择以锡罐为上,纸罐、铁罐次之,要求密封性一定要好 。
2、冷藏储藏法
把茶叶用袋子或茶叶罐密封好,然后放进冰箱里面储存,温度最好以5°为佳 。
3、木炭储藏法
取出适量的木炭装入到小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好了的茶叶分层排列在茶叶罐里,再把坛口密封,底部的木炭应当每个月更换一次 。
4、低温、避光贮藏法
由于在高温的条件下,茶叶内所含的化学成分的变化会加快,从而导致品质陈化加速,光照会使茶叶内所含的成分发生光化学反应,从而使品质失去原有的风格 。
5、暖水瓶储藏法
把白茶茶叶装进新买的暖水瓶中 , 密封好即可 。
6、生石灰储藏法
使用布袋将生石灰包装好,然后茶叶也同时密封包装好,茶叶需要密封包装并远离含有异味的物体,要注意生石灰带最好是每隔2个月换一次 。

###其它资料参考###1、杯泡法:用杯泡法 , 用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
2、盖碗法:取白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法 , 第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
3、壶泡法:大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚 。

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