喜充足阳光，但也稍耐阴 。较耐干，最忌积涝 。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土 。在微酸性到中性的土中均能生长，而以PH6.2-6.7较好 。
秋菊为长夜日植物，在每天14.5小时的长日照下进行茎叶营养生长，每天12小时以上的黑暗与10摄氏度的夜温则适于花芽发育，但品种不同对日照的反应也不同 。
参考资料来源：百度百科-菊花
参考资料来源：百度百科-菊花茶
###其它资料参考###新鲜菊制作菊花茶首先需要将采摘来的鲜菊花蒸熟 ， 水沸后，旺火隔水蒸 ， 注意要水沸后放菊花蒸，否则蒸出来的颜色会偏黑 。另外不能蒸太熟 ， 否则晒不干，但是夹生菊花又容易烂，大约五分钟左右 。蒸熟后放在太阳下晒直到完全脱水，放入密封罐中，这样菊花就可以保存很久，如果直接生晒，菊花容易生虫 。
菊花洗净，甩干水分 ， 蒸锅放入冷水，水开后，将菊花平铺在蒸架上 ， 尽量不要叠得太厚，盖上锅盖 ， 大火蒸五分钟 。蒸好后马上将菊花取出 。将蒸好的菊花平铺在竹筛上，放在通风处晾晒五天，晾晒的时间视天气而定，晒干即可 。将晒干的菊花装入密封罐里保存，取几朵菊花，冲入沸水，就是一杯鲜活的菊花茶，赏心悦目 。
###其它资料参考###菊花的开花期约20天 。一般于11月初开得较为集中 。应分批采收，以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期 。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差 。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下 ， 扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头 。随即加工 。加工方法有阴干、晒干、烘干等 。
阴干
11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时 ， 选晴天下午连花枝一起割下，分2—3坎割完，挂搭好的架上阴干 。全干后剪下干花，即为成品 。著名的毫菊 ， 即为阴干品 。
生晒
将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月，剪下花朵 ， 每百公斤喷清水2—4公斤，使均匀湿润后 ， 熏硫磺8小时左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用 。熏后稍晾晒即为成品 。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干 。前考如怀菊花，后者如滁菊花、川菊花 。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品 。
蒸晒
将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟 ， 取出放竹帘上曝晒，勿翻动 。晒3天后可翻1次，晒6—7天后，堆起返润l—2天 ， 再晒l一2天，花心完全变硬即为全干，可为成品 。杭菊目即蒸晒品 。
烘培
将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕) ， 厚度3—5厘米，在60℃左右温度下烘烤 ， 半干时翻动1次，九成干时取出略晒至全干即为成品 。贡菊即为烘焙品 。以上几种加工方法，以烘干方法为最好 ， 干得快，质量好，出干率高，一般5公斤鲜花能加工1公斤干货 。菊花亩产干品100—150公斤 。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳
###其它资料参考###1、新鲜菊花去掉硬梗 ， 分花和花骨朵 。
2、淡盐水浸泡十分钟沥干水分，上笼蒸10分钟 。
3、蒸好的菊花取出摊开晾晒干 。
4、烤箱90摄氏度 ， 上下火烤4到5小时，每隔半小时翻一次 。
5、用手捏里面不再是软心即可取出 。
6、饮用的时候放在杯中加入热水浸泡即可 。
###其它资料参考###准备材料：菊花 10朵、枸杞 适量、金银花 适量 。
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