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奶盖的茶怎么做视频( 五 )

生活百科奶油


步骤 2
煮完的茶可以加糖或者不加，放凉 。喜欢冰的可以事先煮完放冰箱 。或者放凉后加冰块 。
步骤 3
混合淡奶油、奶油奶酪、牛奶、白砂糖 。打蛋机打发至粘稠 。配方的量可以至少做四五杯，可以按比例减少 。
步骤 4
最后，先把茶倒杯子里再轻轻把奶盖倒在茶的上面就好啦 。
小贴士
不建议用热茶配奶盖，奶盖容易直接消泡 。
温的或者凉的不容易消泡 。
一点点的奶盖是甜口，想做成一点点那样的就不用加盐了 。或者就加1g就可以了 。
###其它资料参考###想要做好喝简单的奶茶，在家里也可以做哦 ， 首先（奶油）（牛奶30ml）（适量糖)(少许盐)放入深一点的容器中 ， 电动打蛋器只安装一根搅棒，打发到浓稠状 。[这个过程时间稍久，大概10~20分钟] 。
第二奶茶部分：水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触 ， 上盖，3分钟后将茶包取出 。将100ml温热牛奶加入茶水中 ， 再加入适量的糖 。奶茶部分就完成了 。最后用小勺一勺一勺的放入奶盖 。自制奶盖就完成啦
值得注意奶盖中奶的比例可以适当增加，我试过只要不超过1比1，都可以打发，不过奶比例越高，打发时间越久 。所以还是不能贪心加太多牛奶 。
###其它资料参考###用料
红茶 少许
淡奶油 250ml
盐 稍许（根据自己口味）
糖粉或砂糖 稍许（根据自己口味）
牛奶 半袋左右
奶盖红茶的做法
先泡好喜欢的茶 。红茶，绿茶 ， 乌龙随自己喜欢啦！茶可根据自己口味冲泡，喜欢甜的可以加些砂糖 。（个人比较喜欢加糖，茶味中等浓度）
淡奶油+糖粉（细砂糖）+盐+牛奶（口味自己尝哟?。?。用电动打蛋器打发到出现明显纹路 ， 奶油有流动性即可 。
等茶温稍晾后在上面浇上厚厚的奶盖就完美了！

奶盖的茶怎么做视频

文章插图

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