茶语清心普洱雅苑12年大益金针白莲和龙柱哪个好?
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两个完全不是不同的茶 , 两个都是大益熟茶的中高端代表,都有一大批粉丝,说不上哪个好,主要看你需要什么 。
金针是轻发酵 , 要长期储存 , 会越来越有层次和厚度;
龙柱是适度发酵,现在就可以喝,比较香、滑、甜,但没什么厚度与层次 。
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小龙柱普洱茶是常规高端熟茶产品 。
1、浓厚的茶汤是非常明显的特征,这主要依赖于原料本身丰富的内含物质和多酚类物质 。
【大益小龙柱2012怎么样】2、经过了渥堆发酵之后 , 茶叶表层细胞被破坏,更加透彻的释放内含物质,这也使小龙柱普洱茶熟茶更加浓厚 。
###其它资料参考###龙是中华民族的图腾和象征 , 万方之中,龙为至尊 。泰山有12龙柱 , 寓意自秦皇、汉武、唐宗、宋祖至明朝12位亲临泰山封禅祭祀的帝王 。
“龙柱圆茶”在2007年推出的新产品当中是最值得关注和期待的产品 。“龙柱圆茶”为熟茶,分单片礼盒装和“柱形”装两款,单片礼盒装规格为357克/片,“柱型”规格由14饼成“茶柱”,外加一片单片礼盒装,重量为5.375kg/柱 。
传承皇家气质 再现盛世经典
“龙柱圆茶” 传承“龙团凤饼”的设计理念,品质特点独特,文化底蕴丰富,彰显出尊贵的皇家气息 。“龙团凤饼”在宋徽宗赵佶(1082~1135)《大观茶论》中的记载最为专业和精妙:“龙团凤饼”,名冠天下 。采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,莫不盛造其极 。味:夫茶以味为上,香甘重滑,为味之全;香:茶有真香,非龙麝可拟 。
精选明前嫩芽 传统工艺发酵,
“龙柱圆茶”精选勐海地区绿色生态茶园中的明前细嫩芽叶为原料,按传统的发酵工艺发酵,发酵成熟度适中,后精制加工而成 。茶叶条索紧细匀整 , 显金毫;汤色红浓明亮;滋味浓醇甘滑;陈香纯正 。
外形庄严厚重 品位古典优雅
“龙柱”的单片茶为357克/片,直径规格不是通常的19.5厘米,而是15厘米 , 这样饼型更加厚重饱满 。“柱形”茶是由14片单片饼茶,用西双版纳特有的香竹笋叶扎成“茶柱”,这跟通常用模具直接成型的“茶柱”有明显的区别 。
“龙柱圆茶”内质上等,外观设计大器美观,加工工艺考究,适合珍藏 。
###其它资料参考###区别
(1)制造原料不同
大益龙柱精选勐海地区绿色生态茶园中的明前细嫩芽叶为原料,大益金针白莲以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料 。
(2)制造工艺不同
大益龙柱按传统的发酵工艺发酵,发酵成熟度适中,后精制加工而成 。大益金针白莲采用现代普洱茶发酵工艺精心制造,独具品饮与收藏价值 。
(3)茶叶的形状不一样
大益龙柱茶叶条索紧细匀整,显金毫;汤色红浓明亮;滋味浓醇甘滑;陈香纯正 。大益金针白莲用料细嫩,芽茶较多显毫,风味特别,被普洱茶爱好者美称为“现代女儿茶” 。
优缺点
大益龙柱的优点是春茶发酵,原料精细,等级较高 , 发酵程度适中,汤色红浓,口感厚重,适合现喝 。缺点是不耐泡 。
大益金针白莲的优点是用料等级较高,适合久存,久存之后口感极佳 。缺点是用料不是细料也不是春茶 , 发酵程度很轻,需要长期存放才能体转化出荷香 。
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