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补充钙质明虾不仅富含蛋白质,其肉质中钙质的含量也很高,和很多动物肉类相比,属于高钙食物,适合缺钙人群食用,能减轻症状,预防和辅助治疗骨质疏松症,因此,平常多吃些明虾有利于补充钙质,利于身体健康 。
强建筋骨明虾中含有不少钙、镁、磷等矿物质,这些成分是骨骼的组成成分,食用可以增强骨骼的强度和生长发育 。加之明虾富含蛋白质,是肌肉的组要组成成分 , 因此食用明虾可以起到强健筋骨的作用 。
增强免疫力综上所述,明虾含有丰富蛋白质,属于一种良好的蛋白质来源 。另外,明虾中的氨基酸含量丰富,一般来说,富含氨基酸的虾类更易被人体吸收,因此,平常多吃些明虾具有一定补充营养、增强免疫力的作用 。
保护心血管【明虾的功效与作用 明虾的营养价值】明虾中的矿物质含量不少,其中含有丰富镁元素,而镁对心脏活动具有重要的调节作用,可以保护心血管系统,并且有利于减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压等疾病 。
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