1、玉米面400克,面粉120克,糖10克,酵母5克,开水100克,凉水100克 。
2、玉米面用开水搅拌均匀,没有干粉状态,放凉 。
3、加入白面、白糖、酵母搅拌均匀,水量不够可适量加凉水 。
4、揉成略软的光滑面团 。
5、盖保鲜膜醒发2倍大 。
6、水上蘸凉水把面在手里团成椭圆形 。
7、锅里刷薄油,锅热把玉米饼贴在锅内,表面可略微用手拍扁 。
8、底部变黄,倒入玉米饼二分之一部位的水,盖上盖子,跟烙生煎包一样烙熟,水收干关火焖5分钟开锅 。
【生玉米煎饼的做法与配方 生煎玉米饼的做法】9、焖5分钟后金黄的玉米饼出锅 。
相关经验推荐
- 飞驰人生结局 飞驰人生结局解析
- 抖音上怎么用一张照片生成视频 抖音里一张照片怎么生成视频
- 普通淀粉可以代替玉米淀粉吗 普通淀粉能代替玉米淀粉吗
- 娄底市本级生猪定点屠宰管理职能进行移交
- 2015年一号文件再次提出积极开展生猪价格保险试点
- 受限于生猪终端需求市场,屠宰企业屠宰量仍未见明显增加
- 2014年全年年生猪存栏量曲线图 2018年生猪存栏走势图
- 关于统筹做好青岛市义务教育学生暑期托管服务工作的通知
- 闽侯幼儿园招生政策 2022年闽侯县秋季幼儿园招生工作意见
- 闽侯幼儿园报名时间2021 2022年闽侯县幼儿园招生方式