【番红花的功效与作用及禁忌是什么 番红花的功效与作用及药用价值】番红花是生活中最受女性欢迎的一种保健品 ， 他也叫西红花或者藏红花 ， 是一种名贵中药材 ， 它主要出产在中国的西藏和印度以及不丹等地 ， 它是印度烹调食品时最常用的调味料 ， 那么番红花到底有什么功效与作用呢？它的药用价值有多高呢？
番红花是一种名贵中药材 ， 防病治病是它的主要功效 ， 它具有活血化瘀 ， 散瘀止痛还有补益气血等多种功效 ， 是临床上治疗女性月经不调和 ， 产后恶露不尽 ， 以及人类跌打损伤的常用药 ， 另外人们出现胸肋胀满和不思饮食 ， 以及腹部胀痛时 ， 也可以适量服用一些番红花 ， 它对这些疾病也能起到明显的调理作用 。
2、提味增鲜
番红花不单是一种中药材 ， 还是一种十分珍贵的香料 ， 它在藏族饮食和印度饮食中 ， 都有着十分重要的地位 ， 是烹调多种菜品必不可少的调味料 ， 加入番红花以后做成的食品 ， 色泽红润 ， 而且只有淡淡的花香 ， 滋味特别好 。番红花中还含有大量的色素 ， 经过提纯加工以后 ， 可以得到植物染料 ， 用于工业生产 。
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番红花的药用价值1、治疗女性月经不调
番红花是妇科常用药 ， 它对多种妇科病都有十分出色的治疗作用 ， 特别是对女性月经不调 ， 治疗效果特别好 ， 在治疗的时候需要把三克番红花和150块黑的搭配在一起 ， 加入适量红糖 ， 一起用清水煎制 ， 煎好以后取出趁热服用每天服用一次就可以 。
2、治疗女性产后淤血
很多女性在生小孩以后 ， 身体内的淤血不能及时排出 ， 这时就会导致女性出现产生腹痛 ， 而番红花有很强的活血化瘀功能 ， 它对女性产后淤血有十分出色的治疗作用 ， 在治疗的时候可以取番红花二克 ， 当归六克 ， 丹皮六克 ， 大黄四克 ， 干荷叶六克 ， 把它们分别洗净一起入锅加清水煎制成汤 ， 取出过滤后可直接饮用 。
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