养颜瘦身
大麦茶当中含有可以帮助消除脂肪的成分，我们都知道减肥的人群最希望的就是脂肪可以快速的被化解和代谢掉，而大麦茶正好有这样的效果 。而且大麦茶的热量非常低，如果你想要减肥 ， 大麦茶是非常不错的选择 。你可以在感觉到嘴馋的时候来一杯温热的大麦茶，让减肥更轻松 。
治疗胃病
大麦茶可以用于治疗十二指溃疡及胃炎等胃部疾病 ， 还能起到消水肿的功效 。
抗癌
大麦中含有抗癌成分，能有效抑制癌细胞的形成，预防肿瘤 。
润发美肤
大麦茶还可以帮助滋润、美白皮肤 ， 经常喝大麦茶对我们的肌肤非常有好处，如果你有喝剩下的大麦茶也不要浪费，可以把它用来泡脚哦 。除了对皮肤有好处之外 ， 大麦茶还对我们的头发也有帮助 ， 不管是喝大麦茶还是用大麦茶的茶水来洗头发，都能让我们的头发更健康强韧 。
止泻
如果自己操作制作大麦茶 ， 难免会出现炒糊的现象，但是不用担心，炒糊的大麦茶也有它特殊的效果，就是可以帮助止泻 。不过如果你并没有拉肚子的问题，那么就不建议你去喝糊掉的大麦茶了 ， 因为糊掉的大麦茶除了止泻之外没有其他的功效，还可能会让你上火 。
大麦茶的禁忌
空腹时不宜喝
会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等 。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状 。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解 。
相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶 。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重 ， 有的还会引起消化不良或便秘 。
喝醉时不宜喝
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解 。
睡觉前不宜喝
茶中的物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用 ， 饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显 。并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频 ， 影响睡眠质量
###其它资料参考### 大麦茶的做法
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料 ， 把大麦炒制成焦黄 ， 食用前 ， 只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶 。那么大麦茶的做法你有了解多少呢？一起来学习学习吧！
大麦茶做法
材料
大麦若干 。
做法
1、生大麦用自来水冲洗干净晒干 。
2、起锅炒大麦至表皮微黄 。
3、大麦凉透用粉碎机打成细末装瓶 。
4、1-2汤勺大麦细末装入玻璃杯中，用刚烧开热水冲泡 。
红糖山楂大麦茶
材料
大麦茶20g、山楂干10g、红糖15g、明胶粉20g、酸奶适量 。
做法
1、原料集合 。
2、将山楂片用清水洗净后放入容器中，加入大概500ml的水，连同大麦茶一起加热 。
3、煮开后，继续熬煮5分钟，颜色变浓，加入红糖，搅拌至全部融化 。
4、将茶水过滤至干净的碗里 。
5、加入20g明胶粉，不停的搅拌均匀 。
6、果冻模抹层橄榄油 ， 加入茶，冰箱冷藏 。
红枣大麦茶
材料
红枣、大麦茶 。
做法
1、将红枣干洗净稍用水泡一下 。
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