鸡蛋仔机还能做什么美食 _鸡蛋

鸡蛋仔机可以煎鹌鹑蛋吗？

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可以的，下面这些步骤可以更好的制作哦
鹌鹑蛋30个
盐适量
生抽1勺
大蒜叶子（葱）1根
肉沫（可加）随意
煎鹌鹑蛋→儿子说是黄金小“鸡蛋”的做法步骤
纯奶手撕吐司的做法步骤1
鹌鹑蛋洗干净后用清水煮5分钟，捞出放凉水里，剥壳，冲一下，沥干水分
纯奶手撕吐司的做法步骤1
锅内油热后，加入鹌鹑蛋
纯奶手撕吐司的做法步骤1
小火煎，煎到金黄，金灿灿那种
纯奶手撕吐司的做法步骤1
加入蒜苗叶子（或者小葱叶子），（还可以加入提前准备好的肉沫），盐，生抽，翻炒几下关火

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答：一、做爆浆芝士鸡蛋仔需要的食材：
鸡蛋2个（约100g）、低筋面粉140g、玉米淀粉30g、泡打粉2g、白砂糖140g、黑白淡奶35g、清水140g、玉米油15g、香草精2滴、芝士适量。
二、爆浆芝士鸡蛋仔的做法：
1、鸡蛋加入白砂糖，使用电动打蛋器打发至蛋液体积膨胀。
2、加入清水和黑白淡奶，搅打均匀。
3、倒入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，搅拌均匀。
4、加入玉米油和香草精，搅拌均匀，过滤至其他容器中，盖上保鲜膜，冷藏1小时。
5、鸡蛋仔机预热完成后，舀入约120g面糊。
6、放入芝士，盖上上盖，翻转烘烤1分钟，翻面继续烘烤2分钟，取出就可以了。
7、最后芝士鸡蛋仔就做好了。

###其它资料参考###鸡蛋仔做法：鸡蛋仔模具中加鸡蛋和糖搅溶，加入面粉、粟粉、发粉搅匀，加入淡奶和水搅拌均匀后静置
30
分钟；
将鸡蛋仔机模型底面两面烧热，扫油后注入粉浆；盖上盖，将模夹紧反转，用中火底
面各烧
1-2
分钟至
鸡蛋仔离模及熟透即可，请采纳
材料:
低筋粉---5安士
发粉(泡打粉)--1-1/4荼匙
吉士粉---1汤匙
木薯粉(或生粉)--1安士
鸡蛋---2只
糖------5安士
淡奶----2汤匙
清水---5安士
生油---2汤匙
做法:
1.
将低筋面粉、泡打粉、木薯粉
+
吉士粉一同筛匀。
2.
鸡蛋和砂糖打匀。
3.
淡奶和清水加入(2)的蛋液中打至起泡。
4.
将(3)之蛋液分几次加入(1)的粉料中，打匀成顺滑无粒的面糊，
最后加入生油拌匀
打好之面糊静置发酵1小时。
5.
鸡蛋仔模内涂上一层薄油。
6.
模具2面都要先烧热。
7.
将已发酵好(4)的面糊倒入一面模具至9成满，合上另一面鸡蛋仔模
后要马上反转并摇数下，让面糊均匀地分布。
8.
将鸡蛋仔模用中慢火底面各烧约2分钟至金黄即成。
格子饼又称瓦夫饼
材料：250克糖， 1袋香草糖，半袋发酵粉
250克
黄油
或是200克油
（最好是豆油或是葵花籽油），250毫升牛奶，6个鸡蛋
做法：
1、先将面粉.
糖.香草糖
及发酵粉在碗里搅拌匀。然后倒入油和牛奶，搅拌成糊状。
最后加入鸡蛋搅拌均匀
（鸡蛋要一个一个分别加进碗里，每加入一个至搅拌均匀在加下一个）。
2、在把搅拌好的面糊加进烤瓦夫饼的机器中，
如果没有的话，也可以把这个面糊放在锅里烙。就是样子不太一样，不过也挺好吃的。