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竹叶青碧潭飘雪怎么喝( 三 )

生活百科竹叶青


碧潭飘雪外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久 ， 回味甘醇 。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融 ， 并保留干花瓣在茶中 。
冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感 ， 香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪 。品此茶令人赏心悦目 。
1993年8月17日四川省茶叶学会常务理事会在新津召开，会议期间，徐金华同志安排了小型茶文化交流 ， 代表们品尝了由徐本人的高山云雾细嫩茶芽与优质茉莉鲜花，采用传统工艺精心窨制的高级茉莉花茶，以其品质特点命名为“碧潭飘雪”，茶味清香浓郁 。

###其它资料参考###1、碧潭飘雪是茉莉花茶，竹叶青茶业出品 ， 主产于四川峨眉山，是精选峨眉山优质绿茶为茶坯，与伏天的茉莉花瓣混合窨制（六窨一提）而成，成品茶花香、茶香交融，颇具观赏性和美感，饮用香气持久，回味甘醇 。
2、碧潭飘雪是采摘雪白晶莹、含苞待放的茉莉花蕾，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香 ， 再以手工精心窨制 。
【竹叶青碧潭飘雪怎么喝】 3、花，色丽形美，才敢展露在茶客面前 。看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数 。水面点点白雪，色彩有对比 ， 淡雅适度，此茶不仅淳香可口，尚有观赏价值 。
碧：指茶的色；
潭：指茶碗；
飘：指花瓣浮飘水面 ， 香味四溢；
雪：指洁白茉莉 。
###其它资料参考### 我国是茶文化之故乡，而茶更是被定义为“国饮”，至今已有数千年 历史  ， 发乎于神农氏，兴于唐、盛于宋 。在古代只有达官贵人们才能品饮到的茶，如今已经进入寻常百姓家，人人均可享受到品茶的乐趣 。
而人们喜欢喝茶，并不仅仅是茶具有 养生 作用，不少人钟爱于茶的“先苦后甘”，品茶也如品味人生 。
古人有“ 寒夜客来茶当酒 ”之说，又有“ 茶亦醉人何须酒 ”之美谈 ， 然而，现实生活中，有的中老年人喝茶后却能出现浑身没有力气，反胃头晕的情况，其实这种现象名为“ 醉茶 ”，主要是因为一次性饮茶过多，或者喝浓茶导致的 。
难道年龄大了要忌茶？
其实并不是，只要喝茶量力而行即可，不要一次性饮用过浓或者大量饮茶是可以避免的 ， 这和年龄无关 。
不过话说回来，年龄超过40岁之后，人们就已经开始步入中年，此时的身体状况肯定是无法和一些小年轻再相提并论的，对身体 健康 也会更加在意，因此喝茶记得“2喝2不喝”，早知可早受益 。
首先，喝茶讲究顺应时节，眼下正值春季 ， 俗话说“春生夏长秋收冬藏”，所以春季时节不妨多喝2种助力阳气生发、提神醒脑茶 ， 这样整个人也能显得有精气神 。
一、喝绿茶凤.鸣毛尖
这款茶产自海拔1000米以上的宜宾茶园，属于川茶大区域品牌“ 天府龙芽 ”系列，获得“农产品地理标志保护” 。原料虽好，也需要匠师级人物制作才能出好茶，这款茶则采用的是非物质文化遗产技艺制作，走的是亲民路线，因此没有像一些名茶那般虚设高价 。
它的干茶茶条挺直俊秀 ， 手感摸起来很光滑，具有毛尖茶典型的细、紧、圆、直的特点 。冲泡之后的茶汤清澈透亮，栗香味浓郁，香气方面甚至胜过名茶信阳毛尖 。
入口后 ， 栗香味在口中萦绕，会感受到茶汤有些许苦涩感，不一会儿也有明显回甘，鲜爽适口 。

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