竹叶青碧潭飘雪怎么喝( 四 )


二、喝花茶碧潭飘雪
碧潭飘雪是一款花茶 , 隶属峨眉山竹叶青牌,由国茶花匠类大师--徐国华创制而成,采用“六窨一提”工艺,全程窨花6次 。
有的网友可能会问,这种工艺制成的茶有什么特别之处?
这款茶采用横县茉莉花和新鲜的绿茶混合,采用一层绿茶铺盖一层茉莉花的方式窨花 。因此制成的成品茶兼并绿茶和花茶的特点 , 茶汤既有茉莉花香又有绿茶的鲜爽,冲泡之后具有一番欣赏价值 。
说完“2喝”,不妨再来一起看看“2不喝” 。尽管喝茶对我们身体有很多益处 , 但有的茶友却有一些不好的喝茶习惯,因此要注意有两种茶能不喝就不喝 。
1、出处不明的散茶
每逢到了春夏之际,我们就能在街头或者夜市看到很多卖散茶的 , 有的地摊上的茶不仅种类多,可供消费者随意挑选,而且价格也不贵 , 甚至购买两包茶价格还不到10块钱 。
其实遇到这种茶最好慎重选择,因为这种茶大多是流动摊贩,即使茶出了问题,事后很大程度也找不到售后 。
不仅如此 , 这种茶能卖得那么低,大概率也不是什么好茶 , 很多时候是一些大叶片 , 无人肯收 , 才会低价售出,说不定是一些边角料也未可知 , 甚至地摊老板自己也说不清出处 。
2、染色茶
乍一看,有的人会觉得不可思议,谁会去喝染色茶?但作者想说的是,即便你喝了,买茶的时候对方也不会告诉你那是染色茶的,而是需要你自己去分辨 。
如果你一不小心踩坑了,那就要留意了 。所谓的“染色茶”,就是给茶叶上色,这种茶有一个特点,那就是茶汤变色很快,因为热水一冲泡,色素就会脱落融入茶汤中 , 也叫“水溶色异样” 。所以有条件的,最好现场冲一杯 , 看看茶汤是否正常 。
除此之外,绿茶的茶毫一般是白色的,如果你买的茶,茶毫是绿色的,那就是有问题的,就要远离了 。
你都学会了吗?

###其它资料参考###2者的茶坯不相同,直条的茶坯的竹叶青,而弯曲的是甘露
竹叶青和甘露同属绿茶,茶坯都是相同的,只是制作工作艺不相同 。
竹叶青+茉莉花茶的叫兰雪
甘露+茉莉花茶就是传统的碧潭飘雪
###其它资料参考###一、碧潭飘雪的品类是花茶 。
“碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山 , 采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾 , 赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香 , 再以手工精心窨制 。”
制作工艺包括比较繁杂,包括采摘、晾晒、烘焙等 , 所以碧潭飘雪并不能大规模的量产,而且受到时节影响很大,所以一年之中会有价格的浮动 , 最珍贵的碧潭飘雪可以达到五百元一斤,但是低品质的碧潭飘雪就只能达到一百元一斤的售价 。
二、“碧潭飘雪”名字的由来 。
碧潭飘雪可以解释为:“碧--茶的色;潭--茶碗;飘--花瓣浮飘水面 , 香味四溢;雪--洁白茉莉” 。这般诗意的名字是源于竹叶青茶厂,而且从它冲泡之后的状态,其实很贴合这个名字内涵 , “碧潭飘雪”这是他们的一个品牌 。同类型的花茶有叫“林湖飘雪”“峨顶飘雪”等等,都是当地有名的花茶品牌 。
三、市场销售在中端价格
如果想要购买碧潭飘雪 , 可以有多种渠道,网购、厂家直销等 。一般来说,市场价格往往是消费者心中评定商品档次的直观标准,那可知碧潭飘雪最贵售价500元一斤,便宜的在100元左右 。相比较于一些名茶 , 例如2000元一斤的大红袍以及高达上万一斤的孤品普洱,碧潭飘雪终归只能算是中端档次的花茶 , 比较偏高端些 。逢年过节,可以作为招待客人的饮品还是很不错的,毕竟好看而不失品质 。

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