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醋泡花生米什么醋好如果是用做保健养生用途的,如降压等,用的是生花生米,此时醋也是有要求的,必须用米醋 。醋有数十种,只有陈酿2~3年的米醋方可入药,其它仅能食用,不可入药 。米醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉菜邪毒 。降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳之功效 。醋泡花生要想有效果,必须要用陈酿2年的米醋 。
醋泡花生对身体有什么好处1、软化血管:秋冬天气寒冷,人体血管壁会变的脆,尤其是中老年人,醋泡花生能软化血管壁,防止心血管病的发生 。
【醋泡花生米什么醋好 醋泡花生对身体有什么好处】2、增进食欲:食欲不振的时候,用老陈醋泡花生加点青椒,能促进消化,增进食欲 。
3、降低胆固醇:常食用老陈醋泡花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇 。
醋泡花生怎么做1、锅里添足油,油七成热时倒入花生 。细火炸制花生噼啪响声变小 , 花生微黄后捞出,控油备用 。
2、洋葱、红尖,切小丁 。干净锅里倒入五汤匙陈醋 。调入适量精盐 。倒入三汤匙白糖 , 小火煮开后关火 。调入1/2汤匙酱油 。
3、料汁晾凉后倒入炸花生 。倒入切好的洋葱粒、红椒粒,调入香油拌匀即可 。
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