1、做法一
蒸苹果可以按自己的需要给他搭配不同的食材，生活中常见的桂圆肉和葡萄干就是蒸苹果的最理想搭档，在做的时候可以把苹果洗净以后消掉果皮，再把得到的果肉切成块状，放在干净的碗中，加入适量冰糖，放入准备好的葡萄干和桂圆肉，一起入锅隔水蒸熟 。
2、做法二
蒸苹果在做的时候还可以放入适量的当归红茶粉，这样会让做好以后的蒸苹果更好吃，而且会让它具有明显的补血作用，在做的时候可以把苹果削掉果皮以后切成块状，再把当归红枣粉撒在他们表面，然后入蒸锅隔水蒸熟，蒸好以后取出食用酸甜爽口特别好吃 。
###其它资料参考###依照季节而言，这时已经进到早春时节，但无论是早晨还是夜里温度都很低，天气冷人就食欲好，再加上是春节期间，高热量食物、高脂的特色美食吃得大量，会有一种令人难受的“油腻之感”，还会继续一不小心还吃变成“胖乎乎”，真的是“每逢佳节胖几公斤”，除开合理的锻炼身体，还必须从膳食这方面下手，运用食物的特点，做一些可口又提味还“刮肠油”的汤汤水水来喝 。
一说到提味刮肠油的汤汤水水，坚信许多小伙伴一定会想起山楂汤，感觉用山楂果或山楂糕制成的茶汤 ， 味儿香香甜甜的，并且提味又“刮肠油”，但实际上用苹果配搭姜片和红枣配搭实际效果更强 。苹果味儿香甜爽口，含有多种营养元素、葡萄糖酸和膳食纤维，既能提味又能推动新陈代谢 ， 而姜片和红枣对女士来讲也是益处多多，让自身较为寒性的水果汤变成了性热的，特别是在合适严寒的时节喝，用这三种食物熬成汤，隔三岔五喝一次全身上下都舒服，作法共享给大伙儿 。
红枣和苹果放入一个碗中，添加适量的冷水和木薯淀粉，手洗红枣和苹果，手洗后再用自来水清洗整洁 ， 木薯淀粉有较强的吸附力，可以将红枣和苹果上的残渣吸咐掉，吃起来更干净卫生 。
【苹果蒸红枣还要放什么】红枣清理后裁开 ， 除掉枣胡再熬汤，可以除去红枣的躁热之气，即使吃多了都不怕上火，姜清洗整洁刮掉外皮切片状，苹果一样刮掉外皮，切尺寸适宜的块 。假如红枣较为干 ， 在清理整洁后必须自来水泡浸，使红枣在中后期更强煮，味儿更甘甜，还记得将泡浸红枣的水也一起倒入锅中，不必消耗 。
煮锅中添加适量的冷水和苹果块，烧开后再次焖煮2分钟上下，这时锅中的水已经越来越偏黄 。倒入红枣和生姜片再次煮3分钟上下，苹果与红枣的香气都已经释放出来，并且苹果通过蒸制后，柔软甘甜之外也有一丝酸酸的，味儿浓香 ， 最终依据自身的爱好添加适量的老冰糖或是老红糖就可以 。
在减脂期内断糖的朋友们还可以不加上老冰糖，苹果、红枣通过焖煮以后 ， 在其中一部分甘甜的的味儿已经外渗融进汤里，即使苹果汤不加上老冰糖喝下去也会较为甘甜，是不是加上老冰糖或是老红糖可以按照自己来决策 。
###其它资料参考###原料：苹果、大枣、枸杞、水、糖 。
做法步骤：
第1步、苹果去皮切滚刀块
第2步、用清水洗一下 ， 以免变黑
第3步、桔子去皮，掰成瓣
第4步、砂锅放入适量清水 ， 放入大枣枸杞，放入适量糖，大火烧开，转小火煮几分钟 ， 闻到大枣的味道，汤变成枣红色
第5步、放入苹果和桔子瓣
第6步、大火烧开即可关火
第7步、维生素丰富的水果汤，可热饮也可放冰箱冷藏食用 。
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