银耳黑米粥要熬多久

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银耳黑米粥要熬多久

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银耳黑米粥的做法
主料
银耳半朵
黑米20克
大米20克
辅料
黑糖
1块
1.
银耳提前泡发,剪去根蹄 , 撕成小块(可以早上泡发,晚上煮好,第二天早上吃哦 。)
2.
黑米淘洗干净 , 有时间的话和银耳一起泡发 。
3.
高压锅内加入适量足够的水,加入银耳和黑米,加盖 , 先煮上半小时至一小时 。
4.
大米淘洗干净 。(大米不要太多,只是增加粘性而已)
5.
加入大米 。加盖,煮约半小时 。
6.
等高压锅泄气后,加入黑糖,黑糖根据各人口味增加 。也可以加入一部分黑糖一部分白糖 。
7.
盛出食用 , 趁热来一碗甜品 。
银耳黑米粥要熬多久

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黑米桂圆粥:糯米50克、黑米30克、红枣10粒、桂圆20粒、红糖适量 。①红枣用清水浸泡,大米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用 。②锅内胆加入适量的清水烧开,加入红枣和桂圆 , 再放入糯米和黑米,加盖大火煮上10分钟 。③然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好 , 食用的时候可随意加入红糖 。此粥适合女性,补血效果很好,食用的时候加入红糖效果更佳 。
黑米银耳粥:黑米100克,银耳10克,大枣10枚 。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之 。滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食 。
黑米莲子粥:黑米100克,莲子20克 。共同煮粥 , 熟后加冰糖调味食之 。滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之也可防病 。
黑米桂花粥:黑米100克 , 红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克 , 冰糖适量 。①黑米洗净,浸泡6小时,红豆洗净,浸泡1小时 , 莲子洗净,花生洗净、沥干备用 。②锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时,加入花生,继续煮30分钟 。③加入桂花、冰糖,拌匀 , 煮3分钟即可 。滋阴补肾 , 健脾暖肝,明目活血 。
黑米红豆粥:黑米、红小豆适量,煮粥用的白米少量 。把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把火开到最大 。煮开以后十分钟 , 把火降至中小 , 再煲个一小时 。最后,把火降到最?。?盖上锅盖半到一小时就好 。清甜软糯,具有气血双补、滋阴暖肝的养生功效 。
###其它资料参考###[银耳黑米粥]主料:银耳半朵、黑米20克、大米20克辅料:黑糖1块
银耳黑米粥步骤
1银耳提前泡发,剪去根蹄,撕成小块(可以早上泡发,晚上煮好 , 第二天早上吃哦 。)
2黑米淘洗干净,有时间的话和银耳一起泡发
3高压锅内加入适量足够的水,加入银耳和黑米,加盖,先煮上半小时至一小时
4大米淘洗干净 。(大米不要太多,只是增加粘性而已)
5加入大米 。加盖,煮约半小时
6等高压锅泄气后,加入黑糖,黑糖根据各人口味增加 。也可以加入一部分黑糖一部分白糖
7盛出食用,趁热来一碗甜品
烹饪技巧:银耳和黑米是比较难熟的材料,最好先用高压锅压一下,再加入大米,煮出来的粥很粘稠哦

###其它资料参考###用料
冰糖
银耳(福建古田银耳)
黑米
糯米(江米)
黑芝麻
糖桂花
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