6、用玻璃杯冲泡白牡丹茶 。暖杯：取开水，然后直接倒入适量到杯子里开始熨烫杯子，这样你就可以温暖杯子并清洗它 。茶具：取3-5克白牡丹茶，直接放入杯中 。泡茶：向玻璃容器中加入1/3的温度开始，然后拿起杯子摇晃，倒出茶，必须快速清洗 。泡茶：首先，在90度开始时加入3/1，使茶叶湿润，然后用左手握住杯底，用右手握住杯子，顺时针轻轻旋转杯子约半分钟，使茶叶进一步吸水，充分发挥其香气 。冲泡时，你可以享受杯中上下旋转的茶水 。建议将水的加入量控制在杯子的三分之二左右，并在冲泡后静置2分钟(冲泡时间可根据个人口味自由控制) 。品茶：首先，闻到香味，然后观察汤的颜色，享受茶伸展的美丽姿势，然后啜饮，仔细享受 。
###其它资料参考###属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶 。
因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽 ， 宛如蓓蕾初放 ， 故得美名白牡丹 。
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形” ， 叶背遍布洁白茸毛；冲泡后毫香鲜嫩持久；滋味清醇微甜；汤色杏黄明亮或橙黄清澈；叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉；白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶 。
中文名
白牡丹茶
所属分类
白茶
原料
福鼎大白茶、福鼎大毫茶
创制时间
1922年
创制地点
建阳水吉
形态特点
叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮等
功效
提神醒脑、明目、减肥美容等
采摘要求
【白牡丹茶饼怎么分成茶叶】春茶、一芽二叶、“三白”
冲泡方法
杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法
主要产地
政和县、松溪县、建阳市和福鼎市
白茶是业内的统称，具体分为：以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶；以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉；以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉；以新工艺制作是为新工艺白茶 。
白牡丹茶的主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料 。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花 。
闽北建阳以生产贡眉为主，因为是小叶种品种，茶叶外形没有白茸毛，毫芽不显 。
闽东福鼎以生产新工艺白茶为主，在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵，外形略带曲卷[3]。
###其它资料参考###白茶茶饼正确喝法为：洗具、开茶、品茶 。
1、洗具
冲泡白茶饼的过程中，首先选用盖碗或者瓷壶作为茶具，品质好的白茶可用透明的玻璃杯冲泡，这样可以保留茶香味，喝起来更有口感，将茶具放在开水中泡洗 ， 以去除里面的杂味 。
2、开茶
用小刀沿着茶饼边缘部分慢慢化开，将散落的茶叶投入茶壶中 ， 向里面加入三分之二的热水，水温保持在90度左右，让其焖泡20秒后倒掉茶汤，重新注水后焖泡30～60秒左右，主要将里面的茶叶泡开 。
3、品茶
将泡好的茶汤分别倒入名茶杯中，用手拖住杯底轻轻摇晃，轻轻煽动杯子里的香味 ， 等茶汤稍凉后小口饮入，但不要马上咽下去，应在口里停留片刻，以此感受茶汤的醇爽，之后连续冲泡几次即可 。
白茶茶饼的挑?。?
对于白茶来说，干茶类别简单，因采制标准不同，分为白牡丹、寿眉 。白茶新茶，干茶颜色翠绿，汤色浅杏黄，随着年份增加，干茶颜色加深 ， 汤色愈发厚重 。一般说来，三年以上的白茶 ， 我们称之为“老白茶”，而此时干茶色泽褐润，茶汤颜色也由浅黄变为黄或橙黄 。
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