3、苦瓜排骨汤：准备适量的苦瓜、排骨、姜葱和盐，先把苦瓜清洗干净去掉瓜蒂和瓤，切成一块一块的，排骨清洗干净切成一小段一小段，放沸水中煮两分钟去除血水 。然后把排骨放到锅里，再倒入适量的清水 ， 用大火煮开，之后把葱姜也倒进去，等到排骨煮烂之后再把苦瓜也放进去煮 ， 最后撒点盐 。
4、玉米排骨汤：准备适量的排骨、玉米、胡萝卜、生姜、红枣和盐，先把所有食材都清洗干净，接着将排骨切成一块一块，玉米切成一段一段，胡萝卜切成一块一块，生姜切成一片一片，往锅里面倒水 ， 等到水煮开后把排骨、胡萝卜放进去煮两分钟后捞出 。然后把所有食材都倒入瓦煲中，加水煮两个小时，最后放点盐就好了 。
5、白萝卜排骨汤：准备适量的排骨、白萝卜、生姜和盐，先把排骨清洗干净，放到沸水中焯一下，接着把它和生姜放到锅里面加水煮开，白萝卜清洗干净后也放进去煮，大火煮开后改小火慢慢炖，最后放点盐即可 。
###其它资料参考###1、玉米排骨汤
材料有:猪肋骨、玉米、葱、姜、红萝卜、盐巴 。
做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血 。玉米去皮、去丝、切成段,姜切片、葱切成葱花 。砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮开后倒入玉米,关小火,煮30分钟左后,倒入红萝卜和盐巴,转大火在煮10分钟左右就起锅了 。起锅之后散上葱花就可以 。
2、香菇排骨汤
材料有:猪肋骨、香菇、姜、盐巴 。
做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血 。香菇清洗干净,姜切片、葱切成葱花 。砂锅里面倒入水,放入排骨,关小火,煮30分钟左后,加入盐巴,放入香菇,转大火在煮5分钟左右 。
3、山药排骨汤
材料有:猪肋骨、山药、葱、姜、枸杞、盐巴 。
做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血 。山药求成段,用热水焯一下,姜切片、葱切成葱花 。砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药、枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了 。
###其它资料参考###食材：排骨、姜片、料酒、米、胡萝卜、山药
具体做法步骤如下：
1、准备食材 。
2、把排骨砍大块，冷水下锅，把排骨倒进锅里，焯一下水，加上几块姜片，少许的料酒 ， 烧开后，把浮沫撇去 ， 然后把排骨夹出来
3、在排骨焯水的时间里，我们可以准备一个砂锅 ， 加适量的水，先把水烧热 ， 排骨焯好水后，就把排骨倒进去砂锅里，然后盖上锅盖先煲半个小时
4、准备一根玉米，胡萝卜，还有山药，清洗干净，把这些材料都切成段备用 。
5、待排骨煲了有半个小时左右，就把玉米，胡萝卜，还有山药一起倒进去，盖上锅盖，继续用中小火煲一个小时
6、打开锅盖，加上适量的盐调味 ， 这一道胡萝卜玉米山药排骨汤就煲好了 ， 汤汁鲜甜，排骨软烂，好喝又滋润养胃，适合一家大小喝哦 。
7、成品 。
###其它资料参考###莲子百合排骨汤
莲子----性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神 。百合----润肺止咳 ， 清心安神，补中益气，清热利尿 ， 清热解毒，凉血止血，健脾和胃 。
两者配搭着煲汤，有清心安神，补中益气的功效 。
食材
主料
排骨
500g
辅料
元肉
10g
杞子
15g
红枣
2颗
百合
10g
莲子
30g
盐
适量
步骤
1.排骨洗净斩件；
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