什么粗粮饼能用烤箱烤 _公克

咸鱼粗粮烤饼的做法，咸鱼粗粮烤饼怎么做好吃？

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食材
主料
咸鲅鱼
1条
玉米面
200g
小麦面粉
200g
豆面粉
100g
辅料
油
适量
盐
2g
糖
1汤勺
苏打粉
7g
泡打粉
7g
步骤
1.咸鲅鱼用水洗净，再泡30分钟，（因为面里需要加少许盐）鱼不泡会太咸。
2.将泡好的咸鱼切段丄锅蒸熟，为了快，我用的高压锅10分钟）。
3.三种面粉加泡打粉、苏打粉干拌。
4.加入油50g、糖1汤匙、盐一点点，盐是为了增加糖的甜度不用加太多。
5.加温水和面团。
6.蒸好的鱼撕成小块，要把刺剔出来。
7.1小时后揪面粉一份用手压成椭圆形。
8.加入鱼碎块，卷起收紧两头。。
9.再卷好的面卷上摆上一些鱼碎块。
10.烤盘加油考热，摆上咸鱼粗粮饼，饼上刷油，烤箱175度烤15分钟。
11.烤好的咸鱼粗粮饼外皮酥脆，里面松软，甜中带咸很好吃。
小贴士
鱼一定不能太咸，因为饼中需要加少许盐。
鱼的咸不能代替面中的盐，那是为了让加了糖的粗粮饼口味更好。

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五谷杂粮饼干的做法材料黑糖60公克，无盐奶油100公克，全蛋30公克，蜂蜜20公克，低筋面粉100公克，全麦粉100公克，发粉1公克，核桃20公克，南瓜子20公克，葵瓜子20公克，玉米脆片30公克做法 1.无盐奶油软化后，加入过筛后的黑糖一起打发。2.蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中搅拌均匀。3.再加入蜂蜜拌匀后，继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。5.将作法4的面团分成每个约25公克重的小面团后，用手搓成圆球状后再稍微施力压平。6.在烤盘上铺上烤盘布，整齐排放上作法5的饼干，再放置烤箱上层，并以170℃烤约25分钟即可。
###其它资料参考###主料：玉米面100克，面粉150克
辅料：白糖30克，泡打粉2克，色拉油40克，水适量
步骤：
1. 把所有材料混合在一起
2. 加适量的水和成面团，盖上保鲜膜松弛半个小时
3. 把松弛好的面团揉匀
4. 擀成薄厚均匀的饼，用模具扣出喜欢的形状，然后摆入烤盘
5. 烤箱预热180度，烤20分钟，到点后不要着急拿出，用烤箱余温烘烤一会

###其它资料参考###杂粮饼不用煎可烘烤，方法如下。
1、准备食材，玉米面，芝麻，油，糖。
2、备玉米面，玉米面加糖和清水和芝麻揉匀。
3、擀成面皮，用模形做成饼坯。
4、做好的饼坯，做好的饼坯放在刷好油的烤盘上，再刷上油。
5、放进烤箱烤上15分钟即可。
###其它资料参考###无花果黑糖粗粮饼干
原料：低筋面粉150g
燕麦100g
玉米粉50g(不是玉米淀粉，俗称棒子面)
鸡蛋一个红糖30g
盐1g
黄油150g
小苏打1g
无花果4颗
白兰地少许
做法：
1、无花果切碎后用白兰地浸泡至软备用
2、黄油加温溶化后放入容器中加入红糖搅匀，加入鸡蛋继续打匀备用
3、放入燕麦、低粉、玉米粉、小苏打、盐、无花果粒搅拌均匀
4、取20g左右的饼干料捏成球状，放入烤盘中。烤箱预热，170度放入烤盘，上下火，烤制20分钟
###其它资料参考###前言