小米南瓜粥的功效与作用禁忌红枣 小米南瓜粥的功效与作用

小米南瓜粥是一道滋补养胃甜品 , 主要食材有小米、南瓜、冰糖等 , 味道香甜软糯 , 含有维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养物质 , 有健脾养胃的功效 , 适合脾胃虚弱、消化不良者食用 。健脾和胃小米南瓜粥主要制作材料是小米、南瓜 , 小米又叫粟米 , 含有大量的蛋白质、维生素、脂肪及铁、钾、锌、钙等矿物质 , 不仅可以食用 , 还能入药 , 中医认为 , 其有健脾、清热的功效 , 适合脾胃虚热、反胃呕吐的人食用 , 而南瓜性温、味甘 , 有健脾益胃的功效 , 和小米一起炖粥 , 药效更佳 。
【小米南瓜粥的功效与作用禁忌红枣 小米南瓜粥的功效与作用】
补益虚损小米含谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸等多种氨基酸 , 还含有糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等成分 , 其中还含类雌激素物质 , 有滋阴作用 。另外 , 小米中锰元素含量较高 , 能维持性功能 。而南瓜含多种人体所需氨基酸 , 还含有大量的维生素C、果胶、类胡萝卜素等 , 有很好的滋补作用 , 因此小米南瓜粥有补益虚损的功效 , 适合身体虚弱、气血不足的人食用 。
除热解毒小米、南瓜都含有多种维生素、微量元素 , 尤其富含维生素C、维生素B1 , 南瓜中含有的果胶有较好的吸附性 , 有利于体内有毒物质的排出 , 而小米能清热、解毒 , 因此小米南瓜粥有除热解毒的功效 , 适用于消渴、脾胃虚热、咽喉肿痛等症状 。
排毒养颜小米南瓜粥中含有大量的蛋白质、维生素 , 其中所含的维生素C有抗氧化、抗衰老的作用 , 还能美白、淡斑 , 有美容养颜的功效 。另外 , 小米南瓜粥中含丰富的膳食纤维、果胶 , 有排毒通便的作用 , 能缓解便秘症状 , 还可以改善肤色暗沉 。
强身健体南瓜中含有果胶、维生素、矿物质、南瓜多糖等成分 , 南瓜多糖能提高机体免疫功能 , 钴、铁、钙等矿物质 , 能促进新陈代谢 , 增强造血功能 。而小米含多种营养物质 , 其中所含的硒、锌、铜、锰等成分 , 能促进生长发育 , 改善性功能 , 小米南瓜粥有强身健体的功效 , 适合营养不良的人食用 。
小米南瓜粥的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群:小米南瓜粥含多种营养物质 , 富含蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等 , 有健脾养胃、强身健体的功效 , 是老人、产妇、病后恢复者的滋补佳品 。
2、禁忌人群:南瓜是少数过敏原之一 , 因此对南瓜过敏的人不宜食用小米南瓜粥 。另外 , 气滞、体质虚寒者不宜食用小米 。

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