豆芽是寻常老百姓很喜欢吃的一种食物，它是由豆子泡发而成的，一般常见的豆芽由绿豆芽和黄豆芽 。豆芽最常见的食用方法就是炒着吃，炒豆芽的口感清脆爽口，味道也十分鲜美 。那么豆芽怎么保存的时间久？【豆芽怎么保存的时间久 豆芽怎么保存时间长】豆芽怎么保存的时间久1、冰箱 因为豆芽在常温下生长速度是很快的，那么就很容易过期，所以想要延长它的保质期，那么第一要素就是控制它的环境 。所以我们可以将豆芽放入冰箱中进行冷藏，但这个保质期只能达到两天 。这个期限一旦超过就会发黄、腐烂，这时就不能吃了 。
2、保鲜膜 豆芽最好是不要接触空气的，空气中的温度、湿度都会催着豆芽生长，从而就会加快豆芽变质 。我们可以将豆芽放入保鲜膜中，杜绝空气，再将它放入冰箱中，空气与温度都得到了控制，那么时间就会延长到4天 。但是豆芽真的很容易过期，所以还是希望大家在购买的时候，尽量少买，一次性吃完 。
新鲜豆芽放冰箱能放几天新鲜豆芽放冰箱可以放两天 。
豆芽是不能过夜的，一旦过夜后，我们就会发现豆芽就会变色，而且会腐烂 。所以最好在当天全部吃完 。想要很好的保存，那么就需要用保鲜袋将它密封起来，杜绝空气，还要将保鲜袋放入冰箱中，降温才能延长它的保质期，但是保质期也只能达到两天 。
豆芽买多了怎么保存过夜当我们买的豆芽过多的话，我们可以将它放入保鲜袋中，并且还要保鲜袋中的空气尽数排出，避免豆芽与空气接触，随后将它打结，再用一个保鲜袋包裹着，加层，可以更好的避免空气进入保鲜袋中 。随后将保鲜袋放入冷藏室中，这样的保存方法可以放四天 。
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