核心功效
镇静安神、预防高血压、保护心脏
简介
炒枣仁指炒制后的枣仁 。枣仁为鼠李科植物酸枣的种子 。秋季果实成熟时采收，分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地 。主产河北、陕西、辽宁、河南 。此外，内蒙古、甘肃、山西、山东、安徽、江苏等地亦产 。
2、预防高血压：炒枣仁含有甙类物质，有助于净化血液，清理血管中的胆固醇，并提高血液中高密度脂蛋白的数量 。平时适量服用可以防止血压与血脂升高，也能减少动脉硬化与冠心病发生 。
3、保护心脏：炒枣仁还能直接作用于人类的心脏，不但能提高心血管功能，还能营养心肌;可以保护心肌，增强心肌收缩功能，稳定心率，对人类高发的心动无力、心率不齐以及心肌缺血等症有明显预防作用 。
文章插图
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
药物过敏人群、肝肾功能不全者、孕妇
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
【炒枣仁的功效与作用 炒酸枣仁的功效与作用】枣仁茶：酸枣仁与茯神各十克、朱砂末一克，把酸枣仁和茯神一起煎，然后加上朱砂末一起冲茶喝 。
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