喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些 ， 这是因为把玉米粒打碎后 ， 其更易被肠胃所吸收 。护眼玉米含有黄体素、玉米黄质 ， 尤其后者含量较丰富 ， 因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳食物 。经常用眼的人 ， 应多吃一些黄色的玉米 ， 缓解黄斑变性、视力下降 ， 叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用 ， 可以吸收进入眼球内的有害光线 。
美容护肤玉米还含有赖氨酸和微量元素硒 ， 其抗氧化作用有益于预防肿瘤 ， 同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等 ， 对保护神经传导和胃肠功能 ， 预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效 。
健脾益胃从药食同源角度说 ， 玉米的性味甘、平 ， 归胃、膀胱经 ， 有健脾益胃、利水渗湿作用 。
【玉米汁的功效与作用及食用方法 玉米汁的功效与作用】
降压降脂玉米丰富的钙可起到降血压的功效 ， 有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁 ， 因此 ， 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
预防心脑血管疾病玉米中的不饱和脂肪酸 ， 尤其是亚油酸的含量高达60%以上 ， 它和玉米胚芽中的维生素E进行协同作用 ， 可降低血液胆固醇浓度 ， 并防止其沉积于血管壁 ， 因此 ， 玉米对冠心病、动脉硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
抗衰老玉米中含的硒和镁 ， 硒可以调节甲状腺的工作 ， 防止白内障的发生;镁能加强肠壁蠕动 ， 促使体内废物排出体外 。玉米中含有谷胱甘肽 ， 它在硒的参与下 ， 生成谷胱甘肽氧化酶 ， 具有延缓衰老的功能 。
相关经验推荐
- 杏仁露的功效与作用禁忌 杏仁露的功效与作用
- 库尔勒香梨的功效与作用 库尔勒香梨的功效与作用多少钱一瓶
- 丁桂鱼的营养价值与功效 丁桂鱼的功效与作用
- 猪头肉的功效与作用 猪头肉的功效与作用及营养价值
- 糯米酒的功效和害处 糯米酒的功效与作用
- 四川泡椒凤爪窍门 四川的泡椒凤爪怎么做
- 萝卜能做糕吗 传统萝卜糕的做法
- 女人常喝乌龙茶的坏处,乌龙茶的副作用 女人常喝乌龙茶的坏处
- 宫保山药片的做法 宫保山药家常怎么样做
- 柱头的作用 花的柱头的作用