藕在冰箱能放几天 藕在冰箱能放多少天?
![藕放冰箱里可以放多久](http://img1.jingyanla.com/231128/050431A16-0.jpg)
文章插图
1、莲藕放冰箱可以保存7天左右 。
2、莲藕属莲科植物根茎,可餐食也可药用,一般情况下,莲藕在常温下不易保存 , 而放入冰箱后,低温能抑制细菌滋生 , 从而延长莲藕的保质时间 。
3、莲藕,富含淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆 。而且莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质(约2%),其氨基酸构成与人体需要接近,生物学价值高 。此外,莲藕还富含膳食纤维(2%左右),钙、磷含量也较高(钙为89毫克,磷285毫克) 。
![藕放冰箱里可以放多久](http://img1.jingyanla.com/231128/05043115F-1.jpg)
文章插图
藕可以放冰箱保鲜五天左右 。
削皮洗净控干水分的藕用保鲜膜密闭包好,放入冰箱冷藏能保鲜五天左右,而没处理的莲藕用保鲜膜包好放入冰箱冷藏能存放一个月左右,注意冷藏的温度不得低于五度,否则藕会软化,失去口感和食用价值 。所以,新鲜的藕就要新鲜的吃 , 如果实在吃不完也可以放到冰箱保存,但要注意时间,不要超过五天最好 。
藕可以做哪些菜
1、糖醋藕片,小小的藕片其实本身没有什么味道,所以就需要我们来给它加工一下,糖醋藕片,听名字就知道了 , 这样的藕吃起来肯定是酸酸甜甜的,喜欢酸甜口味的朋友不要错过 。
2、凉拌藕片,莲藕切片(泡水),煮熟后放入一些喜欢的材料,可以把它当做餐前开胃的凉菜,好吃又有营养,何乐而不为 。
3、清炒藕片,不喜欢重口味的朋友就可以试试这道菜 , 藕片清脆爽滑,和麻辣香锅中的藕片是完全不一样的味道 。
###其它资料参考###莲藕放冰箱可以放7天左右,但最好是未切开的莲藕,并用保鲜袋装好再放入冰箱保存 , 切开的莲藕只能放3天左右 。莲藕是一种非常常见的蔬菜,可以生吃也可以做菜 , 口感清爽,非常开胃 。莲藕保存不当容易变黄、变黑,这种莲藕不宜食用 。
莲藕放冰箱可以放多久
进入冬季后是吃莲藕的最佳季节,有时候会买很多放在家中 。一般情况下,买回来的莲藕不要切,直接将其整块装入保鲜袋中,再放入冰箱保存即可 , 可以保存一周左右不变质 。但是,如果莲藕切开后再保存,极易发生氧化,最多只能保存3天 。
莲藕放冰箱是一种非常方便的方法 , 因为冰箱中的低温环境可以降低莲藕的呼吸作用,同时可以抑制有害细菌的生长以及传播,从而起到延缓莲藕腐烂变质的进度,从而延长莲藕的保存期 。但莲藕不宜冷冻保存,5℃以下会使莲藕组织发生软化,影响口感 。
变质莲藕不宜食用
莲藕虽然好吃 , 但变质莲藕不建议继续食用 。莲藕如果因为储存不放出现了变黄、变黑的情况,最好不要继续食用,这种莲藕的口感会变差 , 并且有异味 , 食用口感较差 。同时,如果莲藕出现了臭味或者霉斑,更不能食用,可能危害身体健康 。
###其它资料参考###新鲜莲藕可以在冰箱保存7-10天 。
但是切开的莲藕,容易受氧化和流失水分 , 保存时间较短,建议用保鲜膜包裹好 , 再放入冷箱冷藏,可以保存3-5天 。长时间存放在冰箱的莲藕 , 也可能会变质,其中的营养成分会受影响,因此莲藕不宜长期存放 , 建议尽早吃完 。
藕,属莲科植物 。藕微甜而脆 , 可生食也可煮食,是常用餐菜之一 。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药 。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植 。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎 。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知 。生机红绿清澄里,不待风来香满池 。”藕也是种植区的农业重要经济作物 。藕为睡莲科植物 。
相关经验推荐
- 水杯里茶诱怎么除
- 水稻田里的线虫怎么处理
- 想想办法吧爸爸在哪里看 想想办法吧爸爸介绍
- 咖啡可以放冰箱吗 咖啡可以加牛奶吗
- 隔夜的寿司能吃吗 寿司做好了可以放冰箱吗
- 新冠感染家里要配血氧仪吗?
- 夺冠里面的经典台词 有关夺冠台词介绍
- 夺冠里的女排演员 夺冠简介
- 我和我的家乡电影里面的插曲 电影内容介绍
- 在信阳怎么买信阳毛尖