栗子和什么煮粥好 栗子可以生吃吗?
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1 栗子和什么煮粥好1、板栗猪腰粥材料:板栗250克,猪腰1副,粳米250克,陈皮6克 , 花椒10粒,食盐2克 。
做法:将猪腰去筋膜,切开去腰臊,切成小块 , 鲜板栗阴干,陈皮洗净,粳米稍浸泡,将所有食材一起放入砂锅内 , 加适量清水,用小火熬粥,待粥熟后捞出陈皮,放食盐调味即可 。
功效:此粥有补脾健胃,补肾强筋之功效,适宜于肾虚,体弱,腰痛,腿软,尿频等症人群食用 。
2、板栗冰糖粳米粥材料:粳米100克,板栗50克,冰糖5克 。
做法:将板栗用沸水稍稍烫一下 , 剥外壳去内膜,粳米淘洗干净,将板栗放入砂锅中,加适量清水,开大火烧沸,再放入粳米熬粥 , 直至粥熟,板栗熟烂后放入冰糖调味食用 。
功效:此粥香甜可口 , 有止咳平喘 , 厚胃益肾之功效,适宜于中老年人 , 尤其是脾虚型哮喘人群食用 。
2 栗子可以生吃吗可以生吃 。
板栗具有干果之王的美誉,这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的 。
3 吃栗子的注意事项1、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
2、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用 。
3、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒 , 因此变质的栗子不能吃 。
4、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用 。
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板栗粥好吃的做法如下:
1、食材的准备 。
2、加够水 , 开始煮红豆已经泡好的,至红豆8成熟 。
3、加入大米洗净、莲子、栗子煮15分钟左右 。
4、加入百合、红枣、红糖,煮至全熟 。
5、这时,加入一些速熟燕麦片,不必太多 , 用手抓一把即可,目的是使粥浓稠 。
###其它资料参考###楼主你好 , 很高兴为你解答,要是和鸡肉,煮成板栗鸡粥,要是和糖桂花,可以煮成桂花板栗粥,还可以和椒盐 , 豆腐煮成椒盐板栗豆腐粥 。还可以和牛肉或者鸡蛋或者红枣,红薯分别煮成牛肉板栗粥,鸡蛋板栗粥,红枣红薯板栗粥,望采纳 , 谢谢O(∩_∩)O~~
###其它资料参考###1
板栗牛腩粥
材料:板栗50克,粳米100克,牛腩100克,食用油10毫升,牛肉卤料50克,冰糖,酱油,料酒 , 食盐,味精各适量 。
做法:牛腩洗净,同食用油,冰糖,酱油 , 料酒,卤料一起放入砂锅内煮2小时后,取出切片,粳米淘净,加食用油,食盐腌30分钟,板栗去壳去膜,煮熟 。砂锅内加适量清水煮沸,加粳米,板栗,牛腩片煮至粥成 。加味精调味即可 。
功效:板栗所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,矿物质,能防治高血压,冠心?。?动脉硬化,骨质疏松等疾?。?和牛腩一同熬粥,适宜于中气下陷,气短体虚,筋骨酸软 , 贫血久病 , 及面黄目眩之人食用 。
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板栗猪腰粥
材料:板栗250克,猪腰1副,粳米250克 , 陈皮6克,花椒10粒 , 食盐2克 。
做法:将猪腰去筋膜,切开去腰臊 , 切成小块 , 鲜板栗阴干,陈皮洗净,粳米稍浸泡,将所有食材一起放入砂锅内,加适量清水,用小火熬粥,待粥熟后捞出陈皮,放食盐调味即可 。
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