袋装面粉怎样保存多久 _面粉

50斤大袋面粉怎么保存？

文章插图
很多家庭都备有面粉，因为面粉可以做各种各样的美食。但是，打开袋子之后，面粉存放不了多长时间，就会生虫子。那么究竟50斤大袋面粉怎么保存呢？
1、大蒜法。先准备几瓣大蒜，并且将它切成丁状，用纸巾或者小毛巾包起来，放进面粉里就可以起到防虫的作用了。
2、花椒法。先准备一张纸巾，并且往纸巾里放入一些花椒。再将纸巾揉成团塞进面粉堆里面，这样就能防止面粉生虫了。
3、八角法。先准备一张纸巾，并且往纸巾里放入一些八角。再将纸巾揉成团塞进面粉堆里面，这样就能防止面粉生虫了。
4、密封保鲜袋。利用密封塑料袋可以隔绝氧气，让面粉与空气隔绝。这样的话，面粉既不容易生虫，也不会返潮发霉了。如果开封的面粉短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存。
以上就是关于50斤大袋面粉怎么保存的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。

文章插图
1、通风良好：面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽：面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度：储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃ 。
扩展资料
面粉的选购
优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫、有杂志、有结块、手捏成团。过量添加增白剂，粉色呈灰白色，甚至青灰色。
手中取少量面粉可闻到其气味，优质面粉无异味。微有异味、霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为低质、劣质面粉。
取少许面粉细嚼，优质面粉味道淡而微甜。微有异味，并有发酵、发甜、发苦等异味、有刺喉感，咀嚼时有砂声的为低质、劣质面粉。
参考资料来源：人民网-面粉发霉还能吃吗如何辨别面粉是否发霉

###其它资料参考###面粉是我们做面食或者烘焙用的主要食材，一般用量都会比较大，所以我们呀一次会买比较多的量，吃不完我们就会放一边，过一段时候后想用的时候再拿来用，你就会发现这面粉不是结块儿、发霉就是长虫啦，这是因为水分子通过一段时间后慢慢惨入到面粉里面所造成的，尤其是在夏天高温潮湿的情况下，更是容易变坏，那有什么好的方法，可以即使在夏天这高温潮湿的环境下也能保持很长的时间不坏呢？那接下来就教您几个方法，我们一起来看下。1. 阴凉通风干燥的地方，把面粉放在不见阳光的地方，底下要垫很高的木板用来防潮。而且地面最好是水泥地面，上面撒上生石灰，这样可以起到干燥和杀虫的作用。
2. 面粉都是装在透气强的布袋或纸袋中，使用后要记得扎紧袋口，防止生虫。存放面粉的温度最好不要超过25°，当然温度越低越好。
3. 家庭存放面粉最好把面粉放入专门的面缸里，面缸在使用之前要刷洗干净。最好在面缸里用纸或其它易燃物品烧着，然后盖上盖子焖一会，让烟和火把面缸里的虫卵杀死，也可以使面缸更加干燥一些。然后把面粉整袋的放进去，面缸底部放几粒花椒和八角，这样面粉在面缸里可以保存很长时间。