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吃杨桃需要去皮吗吃杨桃的时候实际上是不需要去皮的 。
【吃杨桃需要去皮吗 杨桃怎样清洗怎样吃】杨桃中含有的水分很丰富 ， 再加上其中的维生素也很丰富，吃杨桃的时候直接连皮吃就可以了 ， 这样可以最大程度的吸收杨桃中的营养，不过有些人吃杨桃的时候觉得杨桃皮口感不好，所以习惯去皮，这样也是可以的 。
有些人觉得杨桃皮影响口感，影响杨桃口感的主要是菱角部位的皮 ， 去掉这些部位 ， 就可以让杨桃口感重新变好了 。
杨桃怎样清洗怎样吃把杨桃放在盆中，然后加水，让水没过杨桃就可以了 。然后在水中加入些食用碱，稍微搅拌之后开始浸泡，一般来说浸泡上10分钟左右的时间就可以了 ， 再轻轻的去搓洗杨桃，这时候可以发现杨桃是很容易就能洗干净的，即使是一些特别脏特别顽固难清洗的部位来说，也可以轻松洗掉 。洗好之后用凉开水冲洗一下，就可以放心吃了 。
杨桃怎么吃比较好生吃直接清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉 ， 那样的话整个杨桃就没剩多少东西了 ， 然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了 。
鲜杨桃汁新鲜杨桃3枚 ， 以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁;将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次 。此汁具有清热祛风，止痛消肿的功效，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用 。
糖渍杨桃新鲜杨桃100克，白糖50克 。用清水将杨桃洗净 ， 后用水果刀将之切开，摆入盘中;将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服 。此桃具有消暑利水的功效，适用于伤暑伤湿所引起的腹泻 。
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