金骏眉怎么肉桂味 _桂圆

金骏眉为何有桂圆味？

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正宗金骏眉最大的特点是：外形细长如眉，间杂金色毫尖；香气幽雅多变，即有传统的果香、薯香，又有明显的蜜香、花香；茶汤色泽较淡，金黄透亮；滋味特别甘鲜圆润；相当耐泡，用功夫茶泡法（盖碗），3克干茶，十泡犹有韵味。

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两者都不是一个茶叶品种，不存在哪个好，看你喜欢乌龙茶还是红茶了
金骏眉属于红茶。肉桂茶属于乌龙茶。
1、干茶外观上的区别：
金骏眉有茶毛、条索弯曲，颜色乌黑带金黄，感厚实，有花果香气。肉桂有条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄。色泽乌绿油润，带三节色。
2、茶汤上的区别：
金骏眉的茶汤金黄清澈、甘甜爽滑。肉桂茶香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味。
3、口感滋味的区别：
金骏眉闻着有一种烤地瓜的味道，喝着有淡淡的蜜味。肉桂滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种。
###其它资料参考###楼下的，不懂别乱说
桂圆香的香来自3个方面
茶本来就香，这点是正常的，红茶的香就是他最大的特色
桂园香是加入了糖或者蜂蜜进行炒制，这工艺完全没问题（醉茶的人吃点糖就好，而这款茶下了糖更是起到调节的左右，即使那些很容易醉茶的人无论怎么喝都没问题）
为什么桂圆香比一般用茶香呢，主要是制作工艺问题，一般的的红茶是机器烘烤焙火（你就直接想做热风去吹他好了）。而桂圆香就是用锅去炒，那样损耗会更大，但是茶味更浓，香气更明显
至于你说是不是加东西，才会那么黑亮，我的回答是：是
他加入了糖，进行炒制，炒出来表面上有层糖，所以才如你所说黑金金的
这是一直好的工艺，没有任何问题

###其它资料参考###金骏眉分几种香型？
四大香型。
金骏眉分花香、桂圆香、蜜香、花果蜜综合等四大香型，花香香型常见于梅占金骏眉，蜜香常见于黄芽、金芽的金骏眉，而桂圆味的金骏眉一般是由福云六号制成，而正宗的金骏眉一般采用桐木关内的菜茶为原料制成，其香气呈花、蜜、果的综合香型。
###其它资料参考###金骏眉刚开始是蜜香味，后来慢慢转成花粉香，而外山金骏眉一般没有什么味道或者是带涩和地瓜味，味甜，醇厚，杯底香浓郁。稠度好，回甘快好。茶汤甜醇，泡浓有粘稠感。
金骏眉冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金” 。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料。
拓展资料
器皿选择
建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
水温控制
泡红茶的水温，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。
第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。[