薏米芡实红豆粥？
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薏米的搭配是非常多的，比如薏米可以和红豆搭配做成薏米红豆粥 ， 但有些人觉得这样的搭配比较简单，还不够营养，因此可能会想要再加入点其他食材，芡实就是一个很好的选择了，薏米芡实红豆粥会更有营养 ， 接下来我们来了解一下薏米芡实红豆粥的相关知识吧 。
薏米芡实红豆粥的功效
薏米芡实红豆粥营养丰富，那么薏米芡实红豆粥的功效是什么呢？
薏米芡实红豆粥有去湿气利湿，健脾胃补肺的作用 。薏仁米关键作用取决于健脾胃祛湿 ， 健脾胃能够润肺，去湿气能够止咳化痰 。因此薏仁米，也可以用以治疗肺热肺痈肺痿之病 。和淮山药同用，也是相辅相成的搭配 。
要知道芡实中含有丰富的蛋白质和维生素，食用芡实可以有补充营养、止泻、补脾、预防癌症等功效，但是不建议食用过多的芡实 ， 以免导致腹胀、消化不良等问题，同时若你的有便秘或尿少等问题，也不建议食用芡实，以免加重病情 。不过芡实具补脾止泻的功效，因而对于脾脏虚弱的人群有一定的调理作用 ， 同时还可以通过健脾的功效起到祛湿气的作用 。
薏米芡实红豆粥的做法
薏米芡实红豆粥可以当早餐吃 ， 那么薏米芡实红豆粥的做法是什么呢？
首先准备薏米、芡实、赤小豆、冰糖、红枣 。将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时，或用热水浸泡1小时 。用文火炒制薏米至微黄即可，减轻寒气 。然后将泡好的薏米、赤小豆、芡实、冰糖、红枣放入锅中，加水，熬煮2小时即可 。
【赤小豆薏米芡实煮多久】其实芡实的抗癌作用除了其通过滋补作用提高免疫力之外，还得益于其中含有增加血清胡萝卜浓度的成分，而血清胡萝卜素具有降低癌症发病率的作用 。而薏米能够舒筋除痹，对于风湿痹痛、筋脉拘挛的人，适当食用薏米有很好的舒筋除痹的作用，缓解上述症状的作用也非常明显 。
薏米芡实红豆粥的比例
薏米芡实红豆粥的原材料比例要弄好 ， 那么薏米芡实红豆粥的比例如何呢？
薏米红豆芡实粥没有明确的配比 ， 只要不过量就可以了 ， 如果不确定用量，可以按照1:1:1的配比，熬粥之前，先把薏米、红豆、芡实放在清水里浸泡一段时间，这样在蒸煮的过程中便于煮烂，能缩短熬粥的时间 。薏米红豆芡实粥营养价值很高，具有健脾止泻的功效 。对于身体湿气比较严重的人来说，可以适量的食用些薏米红豆芡实粥 。
芡实红豆薏米粥能祛湿利水、健脾益肺 。薏米的主要功效是健脾祛湿、补肺、化痰，红豆能利水消肿、润肠通便、降压降脂 ， 芡实红豆薏米粥不仅营养丰富，还有较高的药用价值 。不过注意芡实红豆薏米粥含有较多淀粉，不易消化 ， 肠胃虚弱者食用可能会加重肠胃负担，造成肠胃不适 。
薏米芡实红豆粥多久喝一次
薏米芡实红豆粥不要天天喝，那么薏米芡实红豆粥多久喝一次呢？
薏米芡实红豆粥多久喝一次没有特别的讲究，红豆薏米粥既是药物又是食物，多久饮用一次皆可 ， 因为毕竟是食物，安全系数很高 。红豆是药食两用，红豆有清心安神、健脾益肾、去水肿、消肿轻身的作用 。
而薏米也是药食两用的，主要是健脾利湿的作用 。作为这两种食物组成的粥 。同时，它的疗效较慢，毕竟跟药物不一样 ， 这两种东西在一起，的确是可以起到清热利湿的作用 。所以作为两种食品来说，其实可以经常食用，患者不必过于担心 。注意薏米中含有一种成分，容易刺激女性子宫平滑肌产生痉挛，怀孕的女性吃红豆薏米粥可能容易出现胎动的情况，导致身体不适，所以怀孕的妇女禁止服用红豆薏米粥 。
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