做法
1、黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时；莲藕洗净 ， 削皮切块 。
2、木耳用温水浸软，去蒂 ， 撕成大小适中块状 。
3、冬菇用冷水冲洗、泡软，刮去蒂上的黑色物质 。
4、菜脯用水搓洗乾净；马蹄去皮 。
5、把水倒入瓦煲 ， 再放入所有材料，大火煮开，转小火煲两个小时，即可品嚐 。
三、玉米莲藕汤
材料
莲藕1节、玉米1个、红枣6枚、花生1把、盐适量
做法
1、用热水把红枣和花生泡开10-15分钟；
2、莲藕去皮切片，用盐水浸泡10-15分钟；玉米切段；
3、所有材料放进锅中，加水至基本没过材料；
4、电饭煲2-2.5小时或慢锅5-6小时；起锅加盐 。
###其它资料参考###莲藕可以和很多的食物一起煲汤比如肉类粗粮类蔬菜类可以补充身体所需要的营养成分有助于身体的健康发育，莲藕可以和排骨和鸡肉鸭肉一起煲汤这样营养价值比较高可以补充身体所需要的蛋白质和骨胶原而且莲藕属于粗粮食物可以促进肠道蠕动减缓脂肪吸收补充气血有助于脾胃的调理是有助于身体的健康很好的辅助 。
莲藕也可以和粗粮一起煲汤比如黄豆玉米等，使用以后可以肝功能和肾功能都是有很好的辅助降低疾病的发生但是不要一次性喝太多如果喝太多会造成胃肠功能吸收和消化的阻碍所以一定要少量的进行饮用，聊也可以和胡萝卜蔬菜类一起煲汤莲藕中含有丰富的蛋白质和维生素淀粉食用以后可以促进开胃健脾的作用而胡萝卜里面含有维生素是比较丰富而营养可以补充身体所需要的营养成分 。
所以莲藕和其他食材一起煲汤根据个人的口味进行调理，如果想要补充骨骼和骨胶原，可以和排骨一起饮用，如果想要补充蔬菜里面的维生素，可以和胡萝卜玉米黄豆等粗粮一起食用这样可以促进肠道消化还可以帮助减少肠道负担改善便秘等现象 。
###其它资料参考###莲藕和章鱼、红豆、猪骨搭配煲汤最好 。做法如下：
【食材】：猪骨600克，莲藕1节，章鱼3只，红豆50克，盐3克 。
【做法】：
第一步、准备煲汤的食材，这次猪骨用了龙骨 ， 龙骨指的就是猪龙骨，猪龙骨就是猪的脊背，肉瘦 ， 脂肪少 。猪龙骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出 。
第二步、把章鱼用刷子刷干净，猪骨头和章鱼焯水，猪骨头焯水可以去油脂，煲好的汤水不油腻 。
第三步、莲藕削皮切块，莲藕的洞洞会有泥土，洞口的地方切开用水冲洗干净 。
第四步、把莲藕块、猪骨头、章鱼、红豆和清水放入臻米压力锅 。
第五步、把内胆放入臻米压力锅，选择煲汤功能，臻米压力锅煲汤省时，50分钟左右就能煲好，营养全释放，煲好的汤水香浓味道好 。
第六步、压力锅工作完毕，加少许盐调味 。
###其它资料参考### 莲藕与什么煲汤最好
莲藕与什么煲汤最好 。身体的健康每个人都很重视，好的生活和饮食习惯可以帮助我们保持健康 ， 莲藕是一种很美味又营养丰富的食物，煲汤更是对身体好，下面和大家分享莲藕与什么煲汤最好 。
莲藕与什么煲汤最好1连藕红萝卜一起熬汤的益处护肝清目
红萝卜带有很多的胡罗卜素，服用以后可在人体内转换为维生素D ， 是肝脏和眼底黄斑的合理特异性成份 ， 能维护肝脏和推动眼底黄斑上的视紫红质生成，有护肝明目地作用 。
健脾养胃
连藕含有浅浅的芳香，在煮开以后其味儿更浓醇，红萝卜煮开以后可使料汁含有浅浅的清甜味，合适食欲较弱人服用，有健脾开胃健食的作用，而且连藕入脾 ， 胃 ， 能健脾开胃 。
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