莲藕和什么一起煲汤好呢

请问莲藕和什么搭配煲汤最好??

莲藕和什么一起煲汤好呢

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1、藕+章鱼+红枣:
章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效 。
2、莲藕+核桃仁:
莲藕与桃仁搭配食用,有活血破淤作用 。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症 。
3、莲藕+鳝鱼:
俗话说:“精亏吃黏 , 气亏吃根 。”黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等 。鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成,能促进蛋白质的吸收和合成,而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能 。
4、莲藕+猪肉:
从食物的药性来看 , 莲藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分 , 具有滋阴血、健脾胃的功效 。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症 。健康人食用则可补中养神、益气益力 。
5、莲藕+生姜:
莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效 , 若与有同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效 。
参考资料来源:人民网-莲藕和什么一起吃最好?

莲藕和什么一起煲汤好呢

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可以煲莲藕排骨汤 。
立秋后 , 天气是比较凉爽的 , 我们的体内,是需要及时的排除湿气的,秋季也是一个适合滋补的季节,所以我们应该及时补充我们身体的能量 , 这样才能让我们的身体变得更加健康 。
莲藕的功效特别多,既可以生吃,又可以做菜,所以是一个比较好的食物,能够帮助人们调节肠胃,还能够促进人们的吸收,是一个非常不错的食物,并且还能够起到滋补的作用,对于生病的人,或者是体质比较虚弱的人,还有就是中老年人来说,是非常适合食用的 。
莲藕还含有单宁物质,是能够帮助人们进行及时的止血的,所以莲藕还可以称之为是一味良药 , 所以在日常生活中 , 我们可以进行炒着吃,也可以炖汤喝,都是对身体有好处的 。
莲藕排骨汤的功效与作用
莲藕排骨汤,属鄂菜系 。在湖北,素有“无汤不成席”的说法 , 凡是演习,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤 。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效 。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效 。这样的一道汤品可以滋补气血,补充丰富的蛋白质啊 , 钙质和营养物质,可以补血养颜,同时也可以补肾养血的哦,滋阴排毒润燥的同时也可以强健筋骨的哦 。

###其它资料参考###一、姬松茸莲藕汤
姬松茸也叫巴西蘑菇,是一种名贵的食用菌 。菌盖嫩,菌柄脆,口感极好 , 味纯鲜香,食用价值颇高 。用莲藕和姬松茸一起煲汤,味道清甜 , 汤鲜味美 。
材料
姬松茸,莲藕,花生 , 胡萝卜 。
做法
1、姬松茸一把,洗净 。
【莲藕和什么一起煲汤好呢】2、加水浸泡 。
3、莲藕去皮切块,胡萝卜洗净切块 , 花生洗净 。
4、锅中加入足量的水 , 放入蘑菇和莲藕,把泡蘑菇的水也倒进去 。
5、煮沸腾后改小火炖一小时,中途加入花生和胡萝卜,最后出锅时加一点盐调味即可 。
二、木耳素莲藕汤
材料
黄豆,莲藕,木耳 , 冬菇,菜脯 , 马蹄

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