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海参怎么吃效果好一般还是吃原味最好，水煮最好，也不会破坏营养 。
从海参的营养角度来说，海参食用越清淡越好 ， 清炖、水煮的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份 ， 滋补的效果就会大打折扣 。
泡海参的水能喝吗不建议喝，海参里面含有大量的盐分 ， 泡海参的水也没有什么营养 。
干海参在烹饪前，需要泡发，用水煮熟，这样海参的口感好 。海参主要成分是胶原蛋白，它与普通的蛋白质不同，基本不溶于水，不存在水溶蛋白等营养物质 ， 海参体内的微量元素基本也被锁在细胞内了 ， 所以煮海参的水里没有什么营养成分 。
吃海参的好处1、消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老 ， 清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等 。
2、抑制血栓的形成 。可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分，延缓衰老 。
【海参怎么吃效果好 泡海参的水能喝吗】3、孕妇吃海参也是很好，对胎儿发育有不错的溢出 ， 也对自身孕妇有着修养的抵抗力 。
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