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煮糯玉米大概要煮多久( 三 )

生活百科玉米



###其它资料参考###水煮玉米一般要煮多长时间
需要煮20分钟，水煮玉米方法如下：
准备材料：玉米 6个、水 适量 。
1、第一步把玉米备好 。
2、用手把玉米外面的皮去除 ， 留下里面的一层皮 。
3、高压锅中放入玉米和适量的水，水不要完全没过玉米 。
4、盖上高压锅锅盖，煮20分钟 。
5、时间到后取出，完成 。
注意事项：
水煮玉米不要煮太长时间，煮太长时间玉米会变老 ， 影响口感 。
煮玉米要煮多久才能熟？
这是要根据实际出发的，若玉米嫩的话煮的时间就短些，老的玉米的话就会煮得比较久 。
煮玉米的时间： 若是一般的原味的煮玉米时间的话，用平常的大锅煮 ， 煮十五分钟至半小时即可煮熟；但是若用高压锅煮的话 ， 那时间就会大大缩短，一般半个小时就可以关火了 。煮玉米的诀窍： 1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净；把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟 。
【煮糯玉米大概要煮多久】2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出 ， 再继续煮2分钟黏玉米；煮好的玉米最好马上夹出沥干水分 ， 不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了 。
煮玉米要煮多久时间才能熟？！
锅内先放冷水，把玉米放进去，等水开换小火20-25分钟好了 。先要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黄色的那种 ， 煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了，如果是煮糯玉米的话时间要久一点 。
方法/步骤
1、购买玉米 。选择个大的，籽饱满的，还有，在扒皮的时候，注意把最内的一层皮留下，这样，带一层皮煮出来的玉米，好拿，而且味道更好吃 。
2、在煮玉米前，玉米须没有必要弄干净，因为玉米须本身就是中医材，所以，留着，一起煮 。
3、准备接一盆水，然后在水里放一点点儿的白糖，记得，放一点点就行 ， 因为玉米煮的时候 ， 本身就会出糖 。
4、放上糖后，把水倒进锅里 ， 正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了 。这个时候，把锅封紧了，记得，如果锅盖不紧的话，上面可以再压一个重物 。这样不至于漏气 。
煮玉米大概需要多长时间
一般煮玉米大概需要25分钟，开锅后15分钟就熟了 。
玉米开锅后15分钟就能吃了，这样的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的时间久一些，因为不容易熟透，所以需要长期蒸煮，这样老玉米醇香的味道才会散发出来 。肠胃不适，可以吃一些玉米来中和肠胃，还能很好的进补 。
从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在115摄氏度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好 。扩展资料： 玉米的营养价值玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等 。
动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用 。不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化 。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 。非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食，她们患肠癌的几率很低，可见玉米有防癌作用 。

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