洋槐花的吃法有哪些
1.槐树花早餐饼
这道菜做法也会非常的简单 ， 重点就在于我们用的槐树花，让整个饼的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香气让人闻着就像要咬一口，我们首先把槐树花洗净晾干之后，在槐树花里面打上三四个鸡蛋，然后放入面饭，倒入一定比例的水，然后搅拌成面糊的状态就可以了，变成面糊状态的槐树花做好之后，在里面加入盐、胡椒粉等各种调料之后 ， 我们就可以直接倒入放入热油的锅中，开小火慢慢的煎熟就可以了，用来当做早餐饼也是一个不错的选择 。
2.蒸槐花
这应该是大家比较常做的一种方式了吧，把采摘过后的槐树花洗干净之后，加入面粉搅拌均匀，是的每一朵花上都要沾满面粉，等到蒸锅中的水开了之后，就可以把槐树花放到锅中，大概蒸五分钟左右就可以出锅了，出锅后的槐树花饼散发着淡淡的清香 ， 这可比任何的蛋糕都 健康 ， 而且带有自然的甘甜的味道，让人忍不住多吃几个才能抚慰我们的味蕾 。
3.槐树花包子
这可是花花最爱吃的包子了，每天春天的时候 ， 妈妈总会上山才下来一大包的槐树花，然后把它们洗干净晾干之后放在冰箱里保存起来 ， 等到想很长的时候 ，就可以拿出来包成槐树花包子 ，槐树花特有的香气和柔软的面皮的结合 ， 轻轻咬一口唇齿留香 ， 我们大家在吃的时候，还能闻到淡淡的槐树花的香气，这样的味道怎能让人不爱 。
4.槐花炒虾仁
两种鲜美的食材混合在一起 ， 这可是真的能够让人大快朵颐的时刻了 ， 我们大家在家里还可以尝试这样的做法，保证让人吃了以后难忘，甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩，吃了以后让人难以忘怀，轻微一翻炒 ， 保证食材的鲜嫩就可以了 。
###其它资料参考###方法/步骤
1
将槐花清洗几遍，然后用清水浸泡15分钟 。
2
洗过的槐花放在阴凉通风初 ， 沥干水分 。大概1个小时 。
3
在沥干的槐花中倒一些植物油，并用筷子拌匀 。
4
将面粉倒入槐花中，边倒边用筷子搅拌 。
5
然后用手轻轻的揉搓，使槐花里面的水分出来，容易沾上面粉，也比较干爽 。
使槐花上面均匀的沾上一层面粉 。如果感觉面粉不够可以再逐量加入 。
6
然后将拌好面的槐花放入蒸锅中，水开后蒸15分钟即可 。
7
在蒸槐花的时候，来准备调料，将蒜头捣碎 。
8
然后加入各种调料，拌匀 。成为料汁 。
9
之后加入红酒 。
10
加入盐，继续小火煮15分钟即成 。
END
注意事项
【啰嗦两句】
1、用油拌的目的是防止槐花相互粘连，蒸出来变成块状，不够清爽 。
2、用手揉搓的目的也是使槐花中的多余水分出来，防止粘连 。
3、蒸的时候不要放盐，以防出水 。
4、此方法适用于大部分的蒸菜 。
###其它资料参考###工艺 蒸难度初中水平人数2人份
口味家常味准备时间10分钟烹饪时间<30分钟
ps:槐花洗净后，一定要先放油拌匀，然后再放盐，这样，蒸好后是散的，不成坨 。要是先放盐，不放油的话，蒸好后就成坨了 。
蒸槐花的做法
槐花洗净，控干水分备用
加入30g油，拌匀
再加入盐，拌匀
再加入面粉，拌匀
拌匀后上锅蒸，开锅后再蒸15分钟就可以了 。
蒸好后盛到盆中 ， 搅散，晾一会
锅中倒入油 ， 油热后倒入葱花
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