荷兰合作银行的一份报告指出 ， 2013年第一季度全球猪肉产业步履平稳 ， 供需基本处于平衡状态 ， 从而令价格也基本 保持稳定 。
荷兰合作银行的分析人士指出 ， 2013年第一季度全球各地都发布了关于猪肉进口的禁令 ， 这令业界有 点措手不及 ， 而第二季度禁令将会持续影响全球猪肉产业 。如果无人对这些贸易壁垒提出质疑的话 ， 那么产业的上升趋势将 被遏制 ， 简而言之就是将会供过于求 。唯一的好消息是生猪数量的增长势头将会减缓 ， 甚至数量可能下跌 。再加上饲料价格 预计将下跌 ， 那么猪农和整个产业的利润率有望增长 。
不过对于猪农而言 ， 猪价比期望的要低 ， 这也使得今年 年初的利润率低于预期 。【2013年全球下半年猪肉价格走势预测 近几年猪肉价格走势统计】
中国、美国和俄罗斯的猪肉价格都有所下跌 ， 这主要是因为猪肉产量的增速高于需 求的增长 。中国猪肉生产的恢复比预计的快了不少;美国方面猪肉产量并没有如预期般降低 ， 而生产能力却在稳步增长 ， 加之 美元强势 ， 也影响到了出口贸易;俄罗斯一方面自身猪肉产能增加 ， 另一方面进口大增 ， 使得供应呈井喷态势 。欧洲方面 ， 由 于需求萎靡而出口不顺 ， 猪肉价格基本处于平稳状态 。
中国和俄罗斯作为猪肉进口市场的重要性日益增长 ， 而 美国和欧盟则日益依赖于猪肉出口 ， 基于这些因素 ， 今年下半年北半球的猪肉市场趋势预计将反转过来 ， 即旺盛的出口需求 与猪肉高价 。荷兰合作银行认为北半球猪肉产业将会深受影响 ， 这不仅会体现在季节性的价格增长上 ， 同时也会在胴体评估 上有所体现 ， 因为它会因南北半球和春秋季节的不同而有所变化 。
国内：昨日全国猪肉批发价格较4月25日下降0.01元/公斤 ， 比4月25日下降0.1% ， 比前一周均价下降3.25% ， 较去年同期下降 12.56% 。近期全国猪肉批发价格继续保持在低价位 ， 同比去年跌幅相对扩大 。
生猪养殖一头连着市民的肉案子 ， 一 头连着养殖户的钱袋子 。在市民为猪肉降价而高兴的同时 ， 养殖户却很闹心：生猪价格日趋走低 ， 让他们又一次跌进亏损漩 涡 。在位于榆中和平的峰源养殖场 ， 养殖户丁峰愁眉不展 。年前 ， 毛猪的收购价最高时逼近10元 。但春节过后就一路下跌 ， 3 月份中旬跌至7元 ， 他以为到了底 ， 没想到地板下面还有地下室 ， 地下室下面还有地窖 。到昨日 ， 毛猪收购价竟然跌到6.2元。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测 ， 与前一日相比 ， 4月26日 ， 肉类价格微幅波动 ， 猪后臀尖肉价 格下降0.1%、猪五花肉价格持平 。目前生猪市场供大于求的格局是猪肉价格持续下跌最重要原因 。
五一小长假逐步来临 ， 养殖户又在开始期待节日效应 ， 能否提振猪市 ， 能否给生猪市场带来一个小高潮 。我们知道 ， 每当重大节日来临时 ， 屠宰场一般都提前一周开始备货 。而生 猪流通市场上 ， 生猪价格也在一星期前开始出现起伏 。纵观全国猪市 ， 生猪市场价格近几日维持窄幅震荡 ， 因节日效应刺激 养殖户生猪出栏积极性增强 。
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