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9、大蒜 。
如果你想给肝脏排毒，在饮食中加入蒜是个很好的办法 。因为蒜可以激活肝脏中的酶，促进排毒 。蒜还含有大蒜素和硒，有益于肝脏的正常运作 。
10、绿叶蔬菜 。
菠菜、甘蓝、芝麻菜、蒲公英和菊苣可以清除重金属、杀虫剂和除草剂（这些对肝脏有重大伤害），且能增加胆汁分泌 。
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11、柚子 。
柚子含有谷胱甘肽，它能和毒素结合并排出 。早餐吃柚子或喝柚子汁，既能促进肝脏排毒，又能补充维生素C、胶质和抗氧化物 。
12、鳄梨 。
鳄梨也富含谷胱甘肽（帮助肝排毒、保障肝功能的物质） 。有研究表明，每周吃1-2个鳄梨，30天后肝功能得到改善 。
13、核桃 。
核桃含有谷胱甘肽、L精氨酸和欧米伽3脂肪酸，有助于肝脏排毒和降低氨水平（氨水平高会引发一系列疾?。?。每天吃一把核桃作为零食，或者撒在沙拉上 。
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